有令人驚嘆的熱菜非常原始，他們將完美的生存在你的盤子上，沒有任何其他補充。 也許，它們的數量包括雞胸肉配蘑菇醬的食譜，這將在後面討論。
奶油蘑菇醬雞內圓角
配料：
- 蘑菇 - 480克;
- 雞肉片 - 900克;
- 黃油 - 35克;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 攪打奶油 - 375毫升;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 蔬菜（蒔蘿，蔥）的混合物。
準備
用中火加熱沉重的鑄鐵鍋或炒鍋，將兩種油加入加熱表面。 在熱油中，把選定的蘑菇的盤子放置5分鐘。 將炸好的蘑菇轉移到一個單獨的盤子中，然後用厚厚的吸管準備雞肉。 一分鐘後，放入一瓣大蒜，混合所有東西，等待60秒鐘，並將其從火中移除。 現在把奶油倒入煎鍋裡，放入蘑菇片。 當奶油沸騰時，將雞放回火中，灑上充足的蔬菜。 幾分鐘後即可烹製雞胸肉和 蘑菇醬 。
雞胸肉配奶油蘑菇醬
為幾乎所有的醬和肉做出優秀的公司都可以做到白葡萄酒。 我們將在我們的下一個配方中重複老法國的伎倆，使通常的魚片成為一個值得餐館食物的菜。
配料：
- 黃油 - 25克;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 雞肉片（無皮） - 900克;
- 香菇 - 320克;
- 西紅柿 - 120克;
- 蒜瓣 - 3個;
- 青蔥 - 45克;
- 幹白葡萄酒 - 120毫升;
- 霜 - 65毫升;
- 雞湯 - 120毫升;
- 麵粉;
- 羅勒。
準備
好好熱身