沒有多少人知道，大豆肉可以用來製作有趣的菜餚。 烹飪美味的大豆肉的食譜正在下面等著你。
大米與大豆肉 - 食譜
配料：
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 大米 - 180克;
- 生大豆肉 - 50克;
- 洋蔥 - 2件;
- 醬油 - 60毫升;
- 奶油黃油 - 30克;
- 薑黃 - 0.5茶匙。
- 鹽;
- 橄欖油 - 75毫升。
準備
- 事先用水沖洗洗過的大米，煮約20分鐘。
- 將豆漿放入碗中，放入熱水並放置10分鐘。
- 以任何便利的方式用胡蘿蔔研磨洋蔥。
- 在煎鍋裡倒入橄欖油，放入香料，薑黃，並讓油溫熱。 傳球員在它洋蔥和胡蘿蔔。
- 用大豆肉，水被排出。 我們將它發送到煎鍋用熱油並煎炸約10分鐘。
- 在煎鍋或大鍋中，我們將所有材料組合在一起：米飯，大豆肉，蔬菜，倒入醬油並充分混合。 我們讓這道菜在爐子上再浸泡7分鐘，然後我們關掉火。
大豆肉沙拉 - 食譜
配料：
- 切碎的大豆干 - 50克;
- 雞蛋 - 2個;
- 青豆 - 5湯匙。 匙;
- 黃瓜 - 2片;
- 土豆 - 5個;
- 火腿 - 50克;
- 中等大小的胡蘿蔔 - 2個。
- 蔬菜;
- 蛋黃醬 - 40克。
準備
- 土豆，雞蛋和胡蘿蔔煮沸，清理並壓碎小立方體。
- 加入煮熟的大豆，綠豌豆，切碎的火腿，黃瓜，烹製成熟並從多餘的液體中擠出。 所有這些都是鹽漬的，加入香料，檸檬汁，芥末和香菜。
- 用蛋黃醬調味沙拉，再攪拌一次。 讓我們打擾至少一個小時，然後服務。
醬油肉 - 煎鍋裡的食譜
配料：
- 大豆肉 - 500克;
- 洋蔥 - 300克;
- 鹽 - 捏;
- 辣椒粉 - 捏;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 白 葡萄酒醋 - 30毫升;
- 植物油 - 60毫升。
準備
- 用柏油辣椒粉，一點點的podsalivaem，混合和5分鐘讓立場切肉。 然後我們把它放在油鍋裡加熱油並攪拌，油炸5分鐘左右，用蓋子蓋住煎鍋，火勢就減少了。
- 與此同時，半圓洋蔥也會閃爍。 約20分鐘後，倒入2湯匙葡萄酒醋，醬油。 所有這一切都很好地攪動，蓋上蓋子並再煎3分鐘。
- 然後，我們撒上洋蔥，再炒3分鐘，有時攪拌，直到射線變黃。
- 準備好的菜餚立即以熱的形式供應，並添加了最喜歡的配菜。
由大豆肉製成的燉牛肉 - 食譜
配料：
- 大豆肉 - 100克;
- 植物油 - 50毫升;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 檸檬汁和 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 花椒;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 酸奶油 - 40克;
- 水80毫升;
- 鹽。
準備
- 大豆肉倒入1升沸水煮20分鐘。 然後，我們把它扔進濾鍋並擠壓它。 隨意將每件作品分成兩部分。
- 把一塊肉放在一個碗裡，倒入檸檬汁，放入芥末，蛋黃醬，鹽，胡椒粉。 攪拌並放置30分鐘。
- 研磨洋蔥和胡蘿蔔。
- 我們加熱油，炒蔬菜和大豆肉，攪拌，大約10分鐘。
- 我們放酸奶油，倒入水中煮至所需密度。