豬肉腎菜在我們的餐桌上並不特別受歡迎，儘管在其他國家它們被認為是美味佳餚。 所有的酒都是無知的，如何正確地準備沒有特定氣味的豬腎，並避免僵硬的“橡膠”一致性。
如何在立陶宛沒有氣味的情況下烹製豬肉腎臟？
配料：
- 豬肉腎 - 405克;
- 白醋 - 345毫升;
- 蘑菇 - 100克;
- 洋蔥 - 40克;
- 麵粉 - 25克;
- 植物油 - 55毫升;
- 白葡萄酒 - 55毫升;
- 歐芹 - 根據需要;
- 香料。
準備
要準備沒有氣味的豬腎，請倒入白醋，並倒入一匙鹽。 徹底混合所有東西，鋪開腎臟並將它們洗在製備好的溶液中。 之後，把碗放在冷水流下，讓產品“沖洗”20分鐘左右，將浸泡好的芽切成條狀，投入帶有融化黃油的煎鍋中。 接下來，將切碎的洋蔥和傳球師全部加入輕微的臉紅。 接下來，倒入白葡萄酒，燉菜直到準備好15分鐘。在另一個鍋裡，將蘑菇切成盤子。 將麵粉和鹽混合，撒上花蕾並混合。 我們把它們鋪在一道菜上，在頂部我們用蘑菇和新鮮歐芹的一個分支裝飾。
如何烹飪沒有異味的豬腎？
配料：
- 豬腎 - 985克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 洋蔥 - 45克;
- 胡蘿蔔 - 40克;
- 酸奶油 - 45毫升;
- 醬油 - 25毫升;
- 水;
- 黃油 - 55克;
- 香料;
- 牛奶 - 245毫升。
準備
將花蕾洗淨，倒入冷水並放置6小時。 然後徹底沖洗，重新加水並煮沸。 重複煮沸程序數次，然後冷卻產品，晾乾並以任何方式切割。 蔬菜被清理和切割：洋蔥 - 半環，胡蘿蔔 - 圓和大蒜粉碎。 用油將它們一起煎至軟。 接下來，我們擺放煮熟的豬肉腎，並將它們變成棕色，直到它們準備好。 從酸奶油，醬油和調味料中，我們準備醬油，並用準備好的菜餚填充它們。 我們將這道菜熄滅15分鐘，然後用 蕎麥粥 或土豆將它送到桌上。
如何炒香豬肉沒有異味？
配料：
- 豬腎 - 495克;
- 牛奶 - 1升;
- 黃油融化 - 55克;
- 檸檬 - 35克;
- 香料;
- 果嶺。
準備
腎臟徹底沖洗，充滿牛奶，並離開3小時。 然後將豬肉製品切成塊狀，撒上香料，然後快速煎在兩邊加熱的油上。 服務時，將腎臟放在盤子上，撒上檸檬汁並用切碎的綠色裝飾。