煮鷹嘴豆當然是一個非常美味和健康的配菜！ 這種穀物培養物是B族維生素，葉酸和鋅的來源。 因此，定期使用它，您可以輕鬆地保持身體內營養物質的必要平衡！ 讓我們來找出如何煮鷹嘴豆。
如何正確烹飪鷹嘴豆？
配料：
- 鷹嘴豆干小 - 1項;
- 水煮 - 1升;
- 水過濾 - 3項;
- 食鹽 - 品嚐。
準備
在烹製鷹嘴豆之前，將其倒入漏勺中並徹底沖洗，嚴重揉搓你的手。 然後，我們把豌豆放在一個深碗裡，在室溫下倒幾杯水，然後泡約4小時。 然後我們排出液體，倒入淡水，並放在中等溫度。 煮鷹嘴豆約1小時，podsalivaya在味道的最後。 如果你想從這種配料中得到粥，那麼將豌豆煮在爐子上約3小時，如有必要定期倒水。 準備好的鷹嘴豆，我們轉移到一個美麗的菜餚，我們倒一些植物油，並將其用於肉類或蔬菜。
如何在多變量中烹飪鷹嘴豆？
配料：
- 幹鷹嘴豆 - 2湯匙;
- 過濾水;
- 鹽很大 - 品嚐;
- 薑黃，胡椒粉 - 味道;
- 植物油 - 品嚐;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
雞在冷水下徹底清洗並放入多碗培養皿中。 然後用水倒掉臀部並整夜留下，並在早上小心地排出液體並填充乾淨的液體。 大蒜被清洗，用板切割並加入到去殼中。 我們在設備中設置容量，設置程序“Pilaf”，關閉蓋子，添加鹽味並關上蓋子。 一個半小時後檢查準備情況，然後將鷹嘴豆從多變量群中取出並轉移到盤子上。 加入少許植物油，香料，拌勻後即可食用。
如何煮沒有浸泡鷹嘴豆？
鷹嘴豆和普通的豌豆一樣，能夠吸收大量的液體，從而減少了製備時間，並使其足夠柔軟。 但如果你沒有時間浸泡，你可以立即用過濾水填滿豌豆，然後放上小火，關上蓋子。 煮完後，小心地將所有的泡沫去掉，並在大約3小時的時間煮鷹嘴豆，最後在podsalivaya。 正如你所看到的，沒有預先浸泡，鷹嘴豆的準備時間足夠長，所以仍然建議在冷水中經受住。 而且，這是如何將更多的微量元素和營養物質儲存在豌豆中。
用洋蔥煮鷹嘴豆
配料：
- 鷹嘴豆干 - 700克;
- 燈泡 - 300克;
- 水過濾 - 2升;
- 植物油 - 100毫升;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
豌豆洗淨並充滿過濾水。 我們把豌豆放在一天左右。 然後我們換水，