當然,每位家庭主婦都有新年美味簡單沙拉的食譜。 這些是新年如此“裘皮大衣下的鯡魚”,“奧利維爾”,“沙拉配螃蟹棒”等人喜愛的沙律和強制性沙拉的食譜。 但是,當然,我想讓自己和那些接近新年的人們用沙拉來享受新的和原創的食譜。 也許根據本文中描述的食譜的沙拉將裝飾你的表在新的一年。
沙拉“新年快樂!”
配料:
- 土豆 - 3-4件;
- 醃黃瓜 - 2個;
- 熏雞 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 大蒜味道;
- 鹽,黑胡椒;
- 蘋果 - 1個人電腦。 (不是強制性的);
- 蛋黃醬;
- 石榴石和綠葉裝飾。
準備
刨絲器上煮三個雞蛋和土豆。 奶酪也被磨擦。 黃瓜和雞肉被切成小條或小塊。 蘋果也應磨碎,但不要變黑,我們必須撒上檸檬汁。 沙拉,我們鋪設層,油脂蛋黃醬,其中一些鹽和胡椒。 按以下順序排列圖層:土豆,黃瓜,雞肉,黃瓜,雞蛋,蘋果,奶酪。 沙拉的頂部裝飾著綠色和石榴籽。
沙拉“紅腹灰雀”
配料:
- 煮雞蛋 - 4個;
- 洋蔥 - 1個;
- 金槍魚罐頭或粉紅鮭魚 - 1罐;
- 米飯 - 100-150克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 橄欖,番茄,黃瓜裝飾。
準備
我們用不同的松鼠和蛋黃碗,奶酪搓碎。 罐頭食物與切碎的洋蔥混合在一起。 按照以下順序鋪開沙拉層,用蛋黃醬潤滑它們:罐頭食品,蛋黃,米飯,奶酪。 我們給沙拉做一個鳥的形狀並裝飾它 - 從橄欖製作頭和羽毛,用西紅柿製作乳房,從它們中製作喙和眼睛。 其餘的是撒上磨碎的蛋白質,從黃瓜我們做了一隻雲雀爪,鳥坐在那裡。
沙拉“菠蘿Krabik”
配料:
- 蟹肉 - 1包;
- 洋蔥 - 1個;
- 煮熟的胡蘿蔔 - 2件;
- 蛋黃 - 3件;
- 蛋白質 - 3個;
- 明膠 - 20克;
- 水 - 1/2升;
- 肉湯立方體 - 1件;
- 菠蘿罐頭 - 1/2罐。
準備
所有產品被切成立方體並分層鋪設,每層用蛋黃醬潤滑。 用松鼠撒上頂部,用大顆粒磨碎,然後用果凍,煮胡蘿蔔和草藥小雕像裝飾。 果凍的準備方法如下:倒入0.5升水的鍋中,放入肉湯塊並煮沸。 過濾後,向肉湯中加入速溶明膠並再次過濾。 將羊皮紙放在托盤上,倒出肉湯,放入冰箱冷凍。 果凍凝固後可以用來裝飾沙拉。
新年的蠟燭沙拉
配料:
- 青椒 - 根據食者的數量;
- 紅辣椒 - 1-2個;
- 為餡:發酵,煮雞蛋,洋蔥,醃黃瓜,蛋黃醬。
準備
切除所有的食材,除了辣椒,小方塊,混合所有食材,加入蛋黃醬和鹽。 從兩面切下青椒,清除隔墊和種子,並塞入先前製備的混合物。 我們用甜紅辣椒雕刻的“火花”裝飾沙拉。
“菠蘿”沙拉
配料:
- 蝦 - 10-15件;
- 菠蘿 - 1個;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 生菜葉 - 2-3片;
- 蛋黃醬。
準備
在鹽水中煮2-3分鐘,然後將它們切成小塊。 小心地從菠蘿中取出果肉並切下。 生菜葉子被撕裂。 將所有配料和季節混合蛋黃醬和鹽調味。 我們將沙拉變成菠蘿殼,並用草藥裝飾。
現在有新年的美味和有趣的沙拉食譜,讓你的家人和朋友有你的烹飪技巧。