每個女房東都有一個經過驗證的配方，可以幫助你。 通常是肉餅，餃子或烤肉。 你可以用 梅子 煮熟的燉牛肉。 這道菜變得非常令人滿意，多汁，辛辣的酸梅味。 自己檢查一下！
牛肉與多元梅干
配料：
- 牛里脊肉 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 燈泡 - 2件;
- 梅子 - 100克;
- 肉湯 - 500毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 白色幹葡萄酒 - 100毫升;
- 月桂葉。
準備
如何用梅干煮牛肉？ 將肉洗淨，加工並切成塊。 然後放入帶黃油的加熱鍋中煎炸至8分鐘即可硬皮。 這一次，我們清理了燈泡，將其半環切成碎片並通過碗中的multivark，選擇“烘烤”程序，直到軟化。 在此之後，加入肉，放入清洗過的梅干，切碎的大蒜，月桂葉和香料。 關閉設備的蓋子並在相同的模式下再滅5分鐘。 現在輕輕地倒入酒，等到所有酒精煮沸後，加入肉湯，麵粉和香料品嚐。 我們仔細地混合所有的東西，將multivark翻譯成“Quenching”模式並標記1小時。 在服務之前，把盤子放在盤子上，用綠色裝飾。
燉牛肉和李子在鍋裡的食譜
配料：
- 牛肉 - 1.5公斤;
- 燈泡 - 1個;
- 李子 - 250克;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 肉荳蔻 - 0.5茶匙。
- 蜂蜜 - 3茶匙。
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 香料。
準備
將牛肉漿洗滌，乾燥並切成中等大小的立方體。 修剪好水，倒入20分鐘的沸水，使其變軟。 然後，我們用毛巾蘸一下，用細條紋擦一下。 我們清理燈泡，將它壓碎成立方體，然後將其傳遞到溫熱的油中，直到它變軟。 然後加入牛肉，加入並攪拌，加入油炸至紅潤的陰涼處。 準備肉與西梅，番茄醬，肉荳蔻，辣椒粉，香料和調味料混合徹底。 準備好的混合物放在陶罐上，每個都倒入一點過濾水。 用蓋子蓋住它們或用金屬箔收緊頂部。 我們把鍋放在冷藏箱中，點亮它並燉菜1小時。 之後，輕輕地將肉從烤箱中取出，讓肉冷卻一下，然後在每個鍋中放入一勺蜂蜜。 徹底混合所有食物並用任何配菜將食物放在熱的位置以供選擇。
牛肉燉牛肉和梅子
配料：
- 牛肉漿 - 600克;
- 燈泡 - 1個;
- 過濾水 - 500毫升;
- 不含點子的梅子 - 10個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 紅酒 - 200毫升;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
我們加工肉，切成塊，高熱攪拌，直至呈金黃色。 然後，我們把它轉移到kazanok，倒入煎鍋中，讓它泡1分鐘。 之後，我們把它倒入肉裡。 將去皮切碎的洋蔥放入透明杯中，放入番茄醬，攪拌並再煎幾分鐘。 接下來，烤牛肉和小火煨1小時，根據需要添加過濾水。 過了一段時間後，我們把沒有餡餅的浸過的西梅放入攪拌器中，再燉30分鐘，用香料調味。
紅燒牛肉配西梅和土豆
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 梅子 - 100克;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 土豆;
- 酸奶油 - 200毫升。
準備
所有配料都經過洗滌，清潔並切成立方體。 我們鋪開了一大堆的multivark油，鋪上肉，洋蔥，胡蘿蔔和西梅。 我們裝滿酸奶油，加入鹽，並從上面安裝一個蒸汽爐排。 我們將土豆鋪在上面，設置“淬火”模式並在就緒信號之前準備盤子1小時。