你覺得,在任何度假或雞尾酒會上哪種小吃是最常見的? 當然,這個canapé! 它們可以被賦予任何形狀,由不同的產品製成,甚至可以用特殊的模具切割。 最受歡迎的是奶酪烤麵包片。 順便說一下,奶酪不僅可以用於鹽漬,也可以用在甜甜的水果小點心中。 讓我們考慮一些有趣和美味的食譜為他們的準備。
與奶酪和火腿烤麵包片
配料:
- 酥皮糕點 - 100克;
- 奶油芝士 - 50克;
- 硬奶酪 - 50克;
- 火腿或香腸 - 100克。
準備
捲起酥皮糕點並用圓圈做一個玻璃杯,稍微彎曲一下邊緣,這樣籃子就會變成。 在烤箱中烤約20分鐘。 當完成的籃子稍微冷卻後,我們在其中放入一點奶油奶酪,然後將切碎的火腿放在上面,然後將硬奶酪固定在一起,捲成卷狀。 你可以使用任何熏制的香腸,而不是火腿,然後你會得到香腸和奶酪的小吃。
在與奶酪串的Canapé
配料:
- 馬斯丹奶酪 - 100克;
- 菠蘿 - 100克;
- 生菜葉 - 品嚐。
準備
把奶酪切成小塊,把菠蘿切成小塊。 將生菜葉切成5厘米×2厘米的小條,然後收集小吃:從下方的奶酪中取出,然後折成半條生菜,在上面放一片菠蘿。 所有這些都用一個特製的叉子刺穿 - canapé - 串燒。 帶菠蘿和奶酪的小點心已準備就緒,您可以放在桌子上。
烤麵包片和奶酪
配料:
- 蘿蔔 - 4件;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 餅乾 - 100克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 綠色 - 用於裝飾。
準備
在一道美麗的菜餚上,擺放餅乾並用番茄醬加油。 從上面放了一圈紅洋蔥,然後是一個奶酪的立方體。 我們用蘿蔔裝飾,用稻草和綠色的小枝切割。
與奶酪Dor藍色的烤麵包片
配料:
- 乾酪Dor Blue - 200克;
- 乾酪 - 100克;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 切碎的核桃 - 2湯匙。 匙;
- 磨碎的硬奶酪 - 2湯匙。 匙;
- 餅乾 - 100克。
準備
拿起乾酪Dor Blue,並用細磨機揉搓。 將它與奶酪和鹽和胡椒粉混合調味。 我們從收到的團塊中形成球,並將它們滾磨在磨碎的堅果和奶酪中。 我們把每個球放在餅乾上,然後放在桌子上。 好胃口!