芝士棒 - 啤酒的美妙誘人之處，它們也可以在咖啡 ，茶，蜜餞， 果汁 ，酸奶飲料，魚和肉湯下供應。
如何在烤箱烹飪美味的芝士棒？
配料：
- 高檔小麥粉 - 約200克;
- 硬奶酪 - 約200克;
- 黃油天然 - 約150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 白蘭地水果或朗姆酒 - 1湯匙。 勺子;
- 小茴香種子和/或芝麻。
鹽不需要包含在測試中 - 在奶酪中是足夠的，糖也不需要 - 它沒有用。
準備
我們預先冷凍冰箱的冷凍室中的油，並在磨碎機和奶酪和奶酪上磨碎。 我們添加麵粉，白蘭地和少許小茴香和/或芝麻種子，蛋白質來自2個雞蛋和1個蛋黃（稍後需要第二個蛋黃）。 我們揉麵團，滾過來，用餐巾蓋住它，讓它留在冰箱中約1-2小時。
我們揉麵團，將其捲成一個不太薄的層，然後用刀將其切成小塊，製成棒。 使用刷子，用蛋黃潤滑棍棒表面並撒上種子。 在約200攝氏度的溫度下，在平底鍋上烤上油或烘烤的油性烘焙紙約15-20分鐘。
我們謹慎小心地使用，因為它們非常美味和小巧，所以棒子“很快就會飛走”。
奶酪棒和奶酪
配料：
- 奶酪比家裡好 - 約200克;
- 小麥麵粉 - 約1杯;
- 鹽 - 2掐;
- 雞蛋 - 1-2個;
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 2-4 st。 匙;
- 蘇打水 - 1耳語。
準備
我們將揉麵粉，酸奶油，鹽漬奶酪和雞蛋的奶酪麵團。 在批次中，加入少許汽水。 將麵團卷得不太薄，用短刀將刀切成薄片。 我們將絲帶螺旋狀地絞合，然後將它們放在塗油的烤盤上（或者讓它上油
通過視覺控制準備狀態 - 桿應該變得紅潤。 這是一個選項，可以說是預算。 您可以在麵團中添加磨碎的硬奶酪，並加入香料（小茴香，香菜，茴香，芝麻的種子）。 你可以用熔融的奶酪做，只有它，在爐排之前，你必須先凍結。
在第一或第二道菜配製的奶酪棒上，您可以品嚐奶酪或番茄醬。