切碎的豌豆和煙熏肉的組合應該是經典的標題。 自從學校和幼兒園的飯菜之後,這對二人都是眾所周知的,但流行湯最美味的變化應該被視為自製。 這一次,我們將製作一個自製的熏制翅膀的濃湯。
熏制翅膀的豌豆湯 - 食譜
唯一使剁碎的豌豆湯變得不開胃的是它的顏色。 對於煮熟的豌豆更飽和的綠色和新鮮的陰影,我們將添加新鮮冷凍的豆類。
配料:
- 胡蘿蔔 - 175克;
- 芹菜莖 - 2個;
- 洋蔥 - 115克;
- 煙熏的翅膀 - 8-10個;
- 碎豌豆 - 420克;
- 月桂葉;
- 新鮮冷凍豌豆 - 170克。
準備
在你做煙熏豌豆湯之前,你需要做一個簡單而熟悉的蔬菜烤。 烘烤時,將碎胡蘿蔔與芹菜和洋蔥一起放在一起,在蔬菜中加入豌豆,然後倒入2.6升水。 當然,如果你有一個類似的肉湯量,然後使用它。 填充液體,等待它煮沸,然後減少熱量,讓豌豆煮一個半小時,不忘記在鍋中放入月桂葉作為味道。 時隔一段時間之後,拿著桂冠,放入新鮮的豌豆,並把所有的東西都放進去。 拆開雞肉,將煙熏肉與骨頭分開,然後將其送入湯中。
multivark中的煙熏豌豆湯
配料:
- 百里香樹枝 - 3個;
- 韭菜 - 135克;
- 胡蘿蔔 - 115克;
- 熏雞翅膀 - 430克;
- 碎豌豆 - 175克;
- 肉湯 - 620毫升。
準備
在裝置的預熱碗中,用胡蘿蔔保存韭菜,並將百里香葉加入蔬菜中。 豌豆洗淨並與油炸混合。 倒入肉湯,切換到“湯”模式。 信號發出後,將已拆開的雞肉加入湯中,繼續品嚐。
與雞翅膀的豌豆湯
配料:
- 磨碎的香菜,小茴香 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 花椰菜 - 340克;
- 碎豌豆 - 210克;
- 洋蔥 - 115克;
- 雞肉湯 - 1.6升;
- 煙熏翅膀(肉) - 200克。
準備
炒洋蔥和白菜,拆開花序,然後加入大蒜和研磨香料的蔬菜。 沖洗豌豆並撒在蔬菜上。 倒入所有的肉湯,煮沸,直到豌豆軟化。 用攪拌器鞭打準備的湯,並與雞塊一起服務。