湯類土豆泥的流行，或者也被稱為奶油湯，確保了烹飪簡單和選擇原料。 我們在攪拌機中倒入預先煮熟的蔬菜，加入奶油，肉湯和香料調味，並且 - vea-la - 美味的菜餚已準備就緒。
在這篇文章中，我們會告訴你如何用奶油製作蘑菇奶油湯，根據一些有趣的食譜。
奶油蘑菇奶油湯
配料：
- 森林蘑菇的混合物 - 600克;
- 橄欖油;
- 洋蔥 - 1個。
- 芹菜 - 1莖;
- 大蒜 - 3瓣;
- 百里香-1分支;
- 歐芹 - 用於裝飾;
- 雞湯 - 1.5升;
- 奶油 - 75毫升;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
如有必要，蘑菇必須清理乾淨，然後用煎鍋煎炒。 在另一個煎洋蔥切片，芹菜，大蒜和百里香。 一旦蘑菇準備就緒後，將它們添加到另一個鍋中的芳香混合物中。
我們分別添加幾個蘑菇，將 雞湯 倒入其中，煮沸，之後我們減少熱量並再滅15分鐘。 鹽和胡椒的煎鍋內容，我們用攪拌機擦蘑菇。 將奶油倒入蘑菇醬中，放回火中輕輕加熱。
我們提供奶油奶油湯，裝飾著幾片香菜葉，還有一片烤麵包，上面放著蘑菇的遺跡。
奶油蘑菇奶油湯
配料：
- 香菇 - 500克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 1 st。 勺子;
- 青蔥 - 2件;
- 新鮮百里香（粉碎） - 1湯匙。 勺子;
- 月桂葉 - 1片;
- 霜 - 250毫升;
- 雞湯 - 1½st。;
- 澱粉 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
香菇在攪拌器中清洗並切碎。 用黃油炒青蔥。 加入蘑菇洋蔥和油炸，直到水分完全蒸發，沒有忘記用鹽，胡椒，放月桂葉和粉百里香。 將奶油和雞湯倒入鍋中，減少熱量並煮20分鐘。 在準備就緒前10分鐘，我們在鍋中加一點澱粉，這會使菜更厚，更令人滿意。 現在，湯可以用檸檬汁調味，並用於裝飾用蔬菜的餐桌。
作為 蘑菇湯 的補充 ， 您可以供應鹽漬草木或krastini，以及用橄欖油調味的湯。 基於雞肉湯的奶油湯可以補充整塊煮雞肉。