今天,即使在冬季,商店的貨架上也充滿了新鮮的蔬菜和水果。 但是,從古代起,在寒冷時期的主要菜餚是一種馬鈴薯,它在秋季深受這種愛的影響。 準備方法有很多種 - 煮,炸,放,還可以在烤箱中以土氣方式烹製土豆。
如何以鄉村風格烹製土豆?
這種土豆非常容易和簡單的準備,最重要的是,總是變得非常美味。 適合作為配菜,肉類和魚類菜餚。 所有你需要的是土豆,更小的尺寸和一點想像力。
土氣土豆 - 食譜
烹飪土豆的食譜很簡單。 清潔,切割,烤和吃。 有胃口是可取的。
配料:
- 土豆 - 10個;
- 大蒜 - 5齒;
- 橄欖油(可以是向日葵) - 約三分之一的聖。
- 鹽,胡椒,草藥(去味)。
準備
徹底清洗土豆,最好使用刷子。 你不需要去除果皮。 如果土豆很小,那麼切成四片,如果大六片。 我們把它放在一個碗裡。
我們準備填充。 在橄欖油中加入鹽,胡椒,草藥。 您可以添加咖哩,它不僅會帶來愉快的口感和香氣,還會帶來美麗的金色。 在沒有新鮮大蒜的情況下,您可以使用乾燥的,以袋子形式出售的。 然後它也被添加到油中。 如果你有新鮮的大蒜,那麼它應該在馬鈴薯即將準備好時被擠出。 現在將所有成分混合在油中並倒入土豆。 所有的小葉應均勻地填滿,為此,你可以將所有的東西與你的手混合。
現在拿一張烤盤,內襯羊皮紙,塗上土豆,盡量在小葉之間有一段距離。 我們把烤箱加熱到200度,時間為20-25分鐘。 成品馬鈴薯應該是金黃色的。
不要忘了,如果你有新鮮的大蒜,那麼在烹飪前5分鐘我們會加工土豆,並再次烘烤。
aerogrill的土氣土豆
今天這個奇蹟助理在許多家庭的廚房裡。 以鄉村風格烹製土豆非常簡單,速度非常快。 當你擺攤時,熱土豆已經到了。
配料:
- 土豆 - 5-6件;
- 植物油(最好是橄欖油) - 2-3湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道;
- 甜椒 - 品嚐。
準備
預旋轉航空器以升溫至230度。 從箔片上我們製成了一個格子狀的“高原”。 在幾個地方,我們用叉子打孔,以便更好地熱空氣流通。
土豆很適合洗滌。 切成大片,加入碗中。 頂部用鹽,辣椒粉和倒油。 我們很好地混合了一切 我們試圖快速做到這一點,4-5分鐘,而aerogrill加熱。 接下來,將土豆放在爐排上烤25分鐘。
在鄉下烤土豆非常喜歡孩子。 他並不遜色於足夠有害的薯片,也不遜於麥當勞最喜歡的土豆。
如何以質樸的方式使土豆變得更加多樣化? 加入它切碎的新鮮蒔蘿或歐芹。 綠色的香氣會給這道菜帶來春天的氣息。
在製作中,用香料即興創作。 完美適合的干番茄,百里香,牛至,羅勒。 以質樸的方式創建自己獨特的烹飪土豆食譜。