您是否想烹飪美味豐盛的菜餚,但是不要長時間困擾廚房,並且在您的演講中聽取關於美食烹飪人才的讚美。 然後,只需在克瓦斯製作okroshka,你絕對不會出錯!
經典蔬菜okroshki食譜
配料:
- 土豆 - 3個;
- 蘿蔔 - 6個;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 蔥,香菜,蒔蘿,香菜 - 品嚐;
- 水煮香腸 - 250克;
- 雞蛋 - 4個;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 克瓦斯 - 1升。
準備
為了烹飪經典的okroshka,我們將土豆,雞蛋和鹽水煮沸煮至熟。 然後,我們清理並切割所有的小方塊成分。 請記住,食物越小,okroshka就越美味。 將所有材料混合均勻放入平底鍋中,澆上克瓦斯並煮約30分鐘,然後將準備好的okroshka倒在盤子上,加入酸奶油或蛋黃醬。 我們只以冷卻形式提供服務!
克瓦斯肉的配方
配料:
- 麵包克瓦斯 - 300毫升;
- 牛肉 - 100克;
- 大蔥 - 30克;
- 黃瓜 - 2片;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1茶匙;
- 芥末 - 0.5茶匙;
- 果嶺。
準備
如何在克瓦斯烤肉? 將水煮肉切成細條,將新鮮黃瓜剝皮並切成小立方體。 將蔥切成薄片並用鹽研磨,直至汁液釋放。 然後煮沸煮熟的雞蛋,冷卻它們,清潔並切碎。 我們把酸奶油放在平底鍋,蔥,雞蛋,芥末,鹽,糖口味,徹底混合和離婚克瓦斯。 在所得到的混合物中加入黃瓜,煮熟的牛肉並再次攪拌。 在盤子上灑上okroshka,撒上切碎的蒔蘿。
kvass上的魚okroshki的食譜
配料:
- 克瓦斯 - 2升;
- 煎魚 - 200克;
- 煮沸的鱘魚 - 50克;
- 鯡魚 - 50克;
- 甜菜 - 3個;
- 食物冰;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 大蔥;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 蒔蘿,荷蘭芹綠色 - 品嚐。
準備
烹飪okroshka的食譜很簡單。 將炸魚的肉從骨頭上分離出來,切碎,放入平底鍋中。 加入辣根,切碎的鯡魚,蔥,磨碎的甜菜和橄欖油。 然後,清理並切成細條狀的新鮮黃瓜,放入平底鍋中。 填充許多克瓦斯並徹底混勻。 接下來,加入okroshka切成塊鱘魚,冰和切碎的蒔蘿和歐芹的蔬菜。 魚okroshka準備好了!
配方在克瓦斯蘑菇okroshki
配料:
- 麵包克瓦斯 - 1,5升;
- 鹽漬蘑菇 - 300克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蔥 - 50克;
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,糖 - 味道;
- 蒔蘿綠色 - 如果需要的話。
準備
在冷水中徹底倒入鹽漬蘑菇。 然後將新鮮黃瓜和蘑菇切成小立方體,將蔥切碎。 胡蘿蔔和土豆在製服中煮沸,冷卻,清洗並切成立方體。 我們將煮蛋的蛋黃與芥末和少量酸奶油一起研磨。 蛋白質被切成條狀。 在新鮮麵包克瓦斯,我們把所有準備好的成分,用蛋黃和芥末的混合物填充,添加鹽和糖的味道。 在服務之前,我們把酸奶油或蛋黃醬,用草藥灑湯。
配有熏製香腸的克瓦斯啤酒的okroshki配方
配料:
- 蘿蔔 - 6個;
- 土豆 - 5個;
- 蛋 - 2件;
- 新鮮黃瓜 - 4個;
- 熏香腸 - 3件;
- 蒔蘿 - 如果需要的話;
- 大蔥 - 50克;
- 克瓦斯 - 1升。
準備
土豆和雞蛋煮沸冷卻。 蘿蔔,黃瓜,香腸和雞蛋切成小立方體,土豆搗爛成泥狀。 混合後,加入蔥,蒔蘿,鹽調味。 我們加入克瓦斯並且混合好。 我們以冷卻形式供應okroshka。