勞斯 可以不用一個醬油。 這道菜的故鄉 - 日本有各種各樣的捲和 壽司 。 一些食譜已經以真實的形式傳遞給我們，而另一些食譜已經被歐化，選項和我們在本文中收集的其他食譜。
卷食譜香料醬
基於蛋黃醬的醬料在日本非常流行。 下面我們為您準備的經典食譜之一。
配料：
- 蛋黃醬 - 半個世紀;
- 辣醬 - 2湯匙。 匙;
- 青檸汁 - 1茶匙。
準備
蛋黃醬混合辣醬和酸橙汁。 戀人們可以更加劇烈地加醬汁一點點辣醬。 我們立即供應醬汁，或將其存放在密封容器中長達一個月。
奶酪卷醬的食譜
這種沙司不是用來作為卷子本身的補充，但通常是將它捲成的魚塊混合在一起。
配方很簡單：以3：1的比例採用費城奶酪和奶油，手動將配料混合均勻，或者用攪拌器和瞧瞧，我們的奶酪醬已經準備就緒！
卷的奶油沙司食譜
這個配方很難稱為本地東方，但對於食品實驗的粉絲，下面提供的配方可以被認為是一個發現。
配料：
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1/2牙齒;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 奶油 - 2湯匙。 匙;
- 白色奶酪 - 40克。
準備
在黃油中，炒大蒜，直到香氣出現。 把牛奶，奶油和奶酪倒入煎鍋裡。 煮熟醬汁直至奶酪融化，然後從熱源中取出並完全冷卻。
這樣的歐洲醬不僅可以用於壽司和卷，還可以用作蔬菜的浸漬物或意大利麵醬的奶油醬。
醬油卷
卷不僅可以用醬油供應，而且可以根據它單獨添加。
配料：
- 醬芥末 - 1茶匙;
- 大蔥 - 2根羽毛;
- 米林 - 半個世紀;
- 黑芝麻油 - 1茶匙;
- 醬油 - 6湯匙。 湯匙。
準備
在一個小碗裡，用日本米林葡萄酒稀釋芥末醬，加入切碎的蔥，少許醬油和芝麻油。 徹底攪拌，並立即用一部分家用捲筒送到桌子上。
急性粉絲可以用幾滴熱醬或切碎的辣椒來補充醬汁。