為了尋找秋季時節蔬菜中最低卡路里的菜餚，只有南瓜才會浮現。 南瓜水果是穀物，糕點，湯和沙拉的基礎，但在這篇文章中，我們將關註一個豐盛的熱菜 - 一個燉南瓜。
從蔬菜燉南瓜咖哩配方
配料：
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 肉桂 - 1/2茶匙;
- 磨碎的薑 - 1/2茶匙;
- 調味咖哩 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 西紅柿 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 1個。
- 南瓜 - 500克。
準備
在厚壁煎鍋裡加熱橄欖油，將洋蔥切碎2分鐘，然後加入大蒜，再煎一分鐘。 將咖哩，肉桂，姜，鹽和胡椒粉倒入平底鍋中再煎2分鐘。 加入燙過的西紅柿，切成小方塊。
現在倒入一個平底鍋2/3湯匙。 水，放一片南瓜，胡蘿蔔和土豆。 減少熱量，在蓋子下面燉20分鐘。
這個食譜的燉南瓜可以準備在multivark，為此，所有上述程序必須在“熱”模式，或“烘烤”，並在加水後，熄滅“淬火”。
用雞肉燉南瓜
配料：
- 白豆（預浸） - 400克;
- 雞 - 1公斤;
- 培根-200克;
- 紅辣椒 - 2個;
- 玉米 - 1罐（2-3玉米棒）;
- 南瓜 - 400克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 2湯匙。 勺子。
準備
豆放在平底鍋裡，倒入水中，用2個手指蓋住豆子。 燉豆45分鐘，或直到軟。 與此同時，我們送上一小盤純淨水，或湯，玉米，切碎的雞肉，用培根，切碎的辣椒和南瓜塊預先輕輕地煎炸。 用小火燉菜，直到蔬菜，鹽和胡椒的味道變軟，加入辣椒粉，最後放入睡著的豆子。
用肉燉南瓜
配料：
- 豬里脊肉 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 肉桂 - 3/4茶匙。
- 香菜 - 1/4茶匙;
- 肉荳蔻 - 1/8勺匙;
- 丁香 - 3-4件;
- 葡萄酒醋 - 1湯匙。 匙;
- 肉湯 - 2項;
- 南瓜 - 500克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
現在告訴你如何 用肉 做 南瓜 。 豬肉撒上鹽和胡椒，兩面用橄欖油煎炸（每次8-10分鐘）。
在烤肉的同一煎鍋中，我們將洋蔥通過，直到軟化。 洋蔥後，我們將切碎的大蒜，番茄醬，肉桂，香菜，肉荳蔻和丁香送入煎鍋。 炒香料1分鐘，然後加入醋， 豬里脊肉 ，切片南瓜和肉湯。 將混合物煮沸，加鹽，胡椒粉，減火，燉2-2小時。 用南瓜準備好的燉豬肉會聞起來甜美，從字面上分解成片。