燉湯不如肉罐頭粥。 然而，這種選擇不應該被家庭主婦忽視，因為使用不同的穀物和配料，可以獲得美味的，成熟的第一道菜。 如果他們不在眼前，你可以使用加入穀物的罐頭食品。
如何從燉湯煮湯？
要製作美味的燉湯，您需要考慮一些建議：
- 準備好後，將肉湯中的燉肉加入5-10分鐘。
- 如果是為了燉肉而煮熟的話，會出現一道美味的菜餚，肉片也可以稍微變成褐色。
- 重要的是不要用鹽和月桂葉過度，因為這些成分已經可以用燉菜了。
- 如果使用粉條，它可以是長的或淺的。 第一個只會被打破。
- 你可以把整個土豆放入燉湯里而不用切開，然後這道菜會變得更加純淨。
燉湯和土豆湯
用馬鈴薯和麵條燉湯這樣的菜的準備工作不會花費很長時間。 這道菜適合家庭晚餐，徒步旅行或在別墅度過一天后。 儘管使用最常見的產品，但同時食物變得豐富，美味和光亮。
配料：
- 土豆 - 5個;
- 水 - 2升;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 燉 - 250克;
- 粉絲150克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽，香料和草藥。
準備
- 把土豆切成立方體，扔進水里。 鹽和低熱煮熟，直到熟。
- 用胡蘿蔔和洋蔥做調料。 在鍋裡煎。
- 給馬鈴薯添加加油和香料。 讓它再煮沸，倒入粉條。
- 燉和大蒜送到肉湯。
- 再煮5-7分鐘，你可以在桌上燉湯。
燉肉豌豆湯 - 食譜
獲得了一種營養美味的燉豌豆湯。 肉類成分可以是任何：牛肉或豬肉。 不同的是只有在第一道菜的脂肪含量，豬肉燉它會變得更胖。 它可以添加罐的所有內容，而不僅僅是肉。 準備工作需要30分鐘，所以在工作一周內做飯很方便。
配料：
- 燉 - 1鍋;
- 磨碎的豌豆 - 1杯;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 水 - 2升;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
- 豆子沖洗乾淨，倒入冷水5-6小時。
- 過了一段時間後，豌豆再次被清洗並進行烹飪，定期去除泡沫。
- 準備剩下的產品：去皮和切碎土豆，將燉肉上的脂肪切成洋蔥和胡蘿蔔。 胡椒切成立方體，5分鐘後放入煎鍋中。 再過5分鐘後加入蒜泥。 把所有的會議記錄放在一起3。
- 大約30-40分鐘後，將土豆加入鍋中。 讓水燒開，減少熱量，煮10分鐘，然後加入燉菜和蔬菜。
- 幾分鐘後，直到豌豆湯的全部供應，並燉撒上香料和草藥。 關閉電飯煲並煮10分鐘。
燉肉蕎麥湯 - 食譜
用燉菜烹製蕎麥湯非常快捷。 這是因為沒有必要煮肉湯，馬鈴薯和穀物加入水中並同時烹飪。 胡蘿蔔和洋蔥可以做成烤或拋生的形式，後者的選擇是堅持健康飲食的人首選的。
配料：
- 水 - 1,7升;
- 蕎麥--0.5杯;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 燉 - 1鍋;
- 鹽;
- 蔬菜;
- 月桂葉。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎。
- 水放在火上，加鹽，煮沸，扔進土豆和沙，，煮至準備好。
- 用平底鍋燉炸魚，加入胡蘿蔔和洋蔥。 與月桂葉一起加入水中。
燉湯飯
這道菜的另一個簡單變化是燉湯和米飯。 煮熟後，採用與蕎麥變種相同的操作順序，區別僅在於其中一個主要部分。 它被認為是非常有用的，但以米粒中含有的物質為代價。
配料：
- 水 - 1,7升;
- 大米 - 0.5杯;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 燉 - 1鍋;
- 鹽;
- 蔬菜;
- 月桂葉。
準備
- 沖洗米飯。 用土豆把它放入沸水中。
- 燉炸魚，加入搗碎的洋蔥和胡蘿蔔。
- 當大米和土豆準備好時，將炸魚放入水中。
燉豆湯
各種桌子將幫助豆和燉湯。 特別原始的是根據墨西哥食譜準備的菜餚。 整個過程大約需要1.5小時。 對於風味和風味，調味料如辣椒（1/8茶匙），牛至（1/2茶匙），黑胡椒，小茴香（1/2茶匙），辣椒（ 1/4茶匙）和糖。 應該用植物油或燉肉來做，而不是用橄欖油。
配料：
- 燉肉 - 900克;
- 番茄汁 - 1.5升;
- 番茄醬 - 1升;
- 紅和白豆 - 1家銀行;
- 洋蔥 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
準備
- 準備蔬菜 - 洋蔥和青椒切碎。 洗豆。
- 在一個乾鍋裡，燉7分鐘。 轉移到平底鍋，倒入番茄汁和醬，粘上豆子。 攪拌均勻。
- 加入切碎的洋蔥和辣椒，香料和調味料。
- 再次混合併煮沸。 用小火煮約1小時。
燉湯和捲心菜湯
對於白菜湯的愛好者來說，燉湯的理想選擇，其配方將包括白菜的加入。 它非常類似於熟悉的菜餚的味道。 然而，它的烹飪過程有一個特定的特徵：葉子釀造是必要的，以獲得豐富的口味。 所以，最好在晚上做飯，早上吃。
配料：
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 4個;
- 捲心菜 - 1/3頭;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 蔬菜;
- 鹽;
- 水 - 3升。
準備
- 切土豆，切碎白菜。 把它們扔在沸水里。
- 從罐子裡烤洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿等脂肪。 加入燉水中。
- 當 白菜 和燉湯準備好後，加入綠色蔬菜。
燉肉燉肉 - 食譜
這種類似燉湯的 草酸湯 是小屋夏季的理想選擇。 主要的規則是在最後添加綠色蔬菜，並且不超過三分鐘。 對於2升水，您應該準備大約2個橫梁。 採用燉牛肉更好，因為它更適合夏季清淡的午餐。 結果會令人滿意並超出所有預期。
配料：
- 燉 - 1鍋;
- 栗色 - 2束;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 雞蛋 - 2個;
- 蔬菜;
- 酸奶油。
準備
- 把土豆切成立方體，然後倒入一壺水中。 煮至沸騰。
- 雞蛋煮得很硬，涼爽，乾淨。
- 燉鍋準備在一個鍋裡。
- 胡蘿蔔和洋蔥應在煎鍋中煎炸。
- 一旦土豆熟了，加入烤。 一分鐘後，用草藥，月桂葉和其他香料放入酸栗。
- 雞蛋切成四分之一，放在盤子上。
從燉肉 - 配方湯kharcho
基本上節省時間烹飪將幫助燉湯kharcho 。 這是格魯吉亞菜的快速變化，味道也不遜色於原味。 為了給他豐富的口味可以通過使用各種香料。 對於牛肉，建議使用燉牛肉。
配料：
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 3個;
- 水 - 2升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄醬 - 3湯匙。 l;
- 大米 - 2湯匙。 l;
- 大蒜 - 3瓣;
- 月桂葉，草藥，香料，鹽。
準備
- 把燉菜扔進水里煮沸。
- 加入切碎的土豆和米飯。
- 烤洋蔥，胡蘿蔔，意大利面，放入水中。
- 最後，將大蒜，蔬菜和香料加入燉牛肉湯。
蘑菇湯燉
一個很好的選擇是蘑菇雞湯燉湯。 肉湯已變得豐富，使用白色更好，但也與其他等級的菜品變得不那麼好吃。 鮮蘑菇很容易被商店裡的香菇或蠔蘑取代。 另外，使用歐芹，蒔蘿等綠色蔬菜。 原味的粉絲可以使用菠菜或酸菜片。
配料：
- 蘑菇 - 400克;
- 燉 - 1鍋;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 蔬菜;
- 鹽和香料。
準備
- 把一盆水倒在火上。 蘑菇洗淨，清潔和切割，放入水中。
- 用土豆，做同樣的事情，加鹽。 水沸騰後，將燉鍋放入鍋中。
- 切洋蔥，炒和添加。
- 在10分鐘內從火上取下快速湯。 幾分鐘之後，準備倒出切好的果嶺。
奶酪湯燉
這樣的豬肉燉湯菜可以在遠足或家中烹飪。 由於味道濃郁，他會喜歡回家。 對於烹飪使用土豆，作為替代可以是大米或任何其他穀物。 最重要的是不要過分用量 - 100-150克的米飯就足夠2升水。 奶酪應該融化並且質量很好。
配料：
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 燉 - 1鍋;
- 加工奶酪 - 2包;
- 鹽，香料。
準備
- 土豆，切洋蔥和胡蘿蔔。
- 土豆送到一盆水。 洋蔥和胡蘿蔔炒。
- 把肉放在平底鍋裡。 讓內容煮沸並添加烤。
- 將奶酪切成立方體。 在湯準備好之前加5分鐘。
多元化的燉肉湯
令人難以置信的美味來 餃子 和燉湯。 在廚房用具中，首先準備肉湯，然後餃子落入其中。 麵團為他們準備從麵粉或粗麵粉。 湯是為冬季或第一個春季設計的。 燉牛肉可以加西紅柿，如果你用豬肉，那麼保加利亞辣椒。
配料：
- 燉 - 1鍋;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 土豆 - 4個;
- 水 - 1.5升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 20克;
- 月桂葉;
- 鹽和香料。
準備
- 通過打蛋和麵粉為餃子做麵團。
- 把切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔放在一個碗裡。 在“熱”模式下炒，攪拌。
- 加土豆和燉。 倒入水和鹽。
- 在“湯/淬火”模式下烹飪40分鐘。
- 半小時後，加入餃子，用熱湯匙形成一團，再煮10分鐘。