我們提供食譜準備從小胡瓜壯觀的小吃,這將不得不去的地方,在莊嚴的桌子和家庭晚餐。
西葫蘆“小船”塞滿肉末和西紅柿,並在烤箱中烤製,配上奶酪 - 食譜
配料:
- 年輕的西葫蘆 - 3件;
- 肉末 - 485克;
- 新鮮番茄 - 185克;
- 香菜(蔬菜) - 品嚐;
- 洋蔥燈泡 - 95克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 向日葵或橄欖油沒有香味 - 60毫升;
- 奶酪辛辣 - 70克;
- 芬芳草藥的混合物 - 捏;
- 鹽,加碘和磨碎的胡椒粉 - 味道。
準備
令人難以置信的令人難以置信的令人垂涎欲滴,美味可口的是用肉末烤製的南瓜“小船”。 為了準備這樣的菜,我們選擇年輕的南瓜水果,清洗它們,擦乾它們並將它們切成兩個相等的部分。 現在有必要用勺子刮中間部分,並將所得漿的一半切成小塊。
一半的西葫蘆全部用油塗抹,讓它們在加熱至190度的烤箱中烤10分鐘。 沒有時間浪費,只要蔬菜被烘烤,我們就開始填塞餡料。
首先,我們將向日葵或橄欖油無味地切碎成盡可能小的洋蔥兩分鐘,然後加入壓碎的大蒜,幾分鐘後加入先前切出的西葫蘆漿。 我們承認煎鍋的內容是所有食材的柔軟度,而不會忘記在加工過程中加鹽和胡椒粉。
在另一個平底鍋中,煎至切碎肉末,然後與蔬菜油炸物混合,加入乾香草,香菜和切碎的番茄,無果汁和種子。 我們用鹽和胡椒填充餡料的味道,並填充所得到的大量烤製的半製備南瓜。
它仍然只是用磨碎的干酪在烘烤板上撕下坯料,並在190度的溫度下烘烤20分鐘。
西葫蘆塞滿碎肉和米飯,
配料:
- 西葫蘆年輕中型或大型 - 2件;
- 肉末 - 220克;
- 煮至準備好米飯 - 60克;
- 新鮮番茄 - 180克;
- 香菜(蔬菜) - 品嚐;
- 洋蔥鱗莖 - 60克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 酸奶油 - 65克;
- 向日葵或橄欖油40毫升;
- 硬辛辣奶酪 - 120克;
- 調味 - 品嚐;
- 鹽,加碘和磨碎的胡椒粉 - 味道。
準備
在這種情況下,不像以前的烤箱配方,烤餡的西葫蘆,我們將用戒指裝飾,並準備在多元化。 要實現中等大小的想法,徹底沖洗水果,擦乾,切成三等份。 現在我們從每個剪輯中製作一個“桶”。 要做到這一點,使用勺子,我們刮掉一邊的肉,沒有達到約一厘米的底部,並保持“底部”的完整性。
為了做好餡料,準備必要量的碎牛肉,並煮成完全準備好的大米。 我們把餡料的肉和米飯底連在一起,我們加入西葫蘆的肉餡,切碎,切碎的香菜和鹹洋蔥向日葵味的洋蔥和大蒜。 我們帶來品嚐由此產生的大量鹽,胡椒和調味料,並用南瓜“小桶”填充。
我們把鋼坯放在一個稍微上油的多功能區域,然後從上面分配切片並混合磨碎的硬辛辣奶酪和酸奶油西紅柿。 在“烘烤”模式下準備這樣一道菜四十分鐘。