每個人都毫無例外地喜歡新鮮出爐的和有 味道的煎餅 。 你不僅可以用新鮮的牛奶來烹飪,還可以用發酵乳,酸奶或酸牛奶。 如果麵團是在酸奶製品上生長的,那麼薄煎餅就會變得茂密而濃稠。 您可以為他們提供任何食物:果醬,蜂蜜,煉乳或簡單地澆上融化的黃油。 今天我們會告訴你如何 在克菲爾 烤 美味的煎餅, 並請全家人。
酸奶上的美味和軟薄煎餅的食譜
配料:
- 開菲爾 - 3件物品;
- 麵粉 - 2項;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 捏。
準備
蛋黃與白砂糖一起研磨,倒入一杯酸奶,倒入過篩的麵粉中。 用鹽分別打白葡萄酒,直到鬱鬱蔥蔥的狀態,並將塊轉移到麵團中。 倒入剩餘的酸牛奶,徹底攪拌。 徹底煎鍋,倒入少許油,用通常的方法煎煎餅,直到中熱。 之後,添加一堆,並與果醬或酸奶油。 這就是所有,非常美味的酸奶煎餅!
酸奶上的美味薄煎餅
配料:
- 麵粉 - 150克;
- 克菲爾 - 120毫升;
- 糖 - 80克;
- 水75毫升;
- 黃油 - 50克;
- 蛋 - 3個。
準備
篩麵粉與糖和鹽混合,然後用水稀釋克菲爾,並逐漸倒入麵粉中,揉成麵團。 之後,開動雞蛋,加入溫熱的黃油並拌勻。 將麵團放在熱煎鍋上,用植物油潤滑,然後在兩面朝上的菲菲上煎出最美味的煎餅,以便燙漂。 現在添加一堆,並用蜂蜜或果醬服務。
酸奶上的美味奶油煎餅
配料:
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - 1項;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 麵粉 - 1件;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 蘇打 - 3克。
準備
在開菲爾倒糖,倒出植物油,我們扔鹽和蘇打水。 徹底攪拌一切,倒出麵粉並混合麵團。 之後,倒入一小段沸水並沖泡。 用特製油炸鍋煎製薄煎餅,倒入少許麵團並均勻分佈。
在酸奶上的透雕美味煎餅
配料:
- 克菲爾 - 500毫升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 2項;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打 - 一個捏。
準備
雞蛋打敗攪拌機,扔蘇打水,倒入一點溫熱的牛奶。 然後加入酸奶,倒入糖和鹽,攪拌。 接下來,倒入過篩的麵粉,混合併仔細稀釋所有剩餘的牛奶。 我們用普通的方法在平底鍋上煎煎餅,從兩邊煎。
美味濃厚的酸奶煎餅
配料:
- 低脂開菲爾 - 1件;
- 麵粉 - 250克;
- 黃油 - 40克;
- 酵母 - 25克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 2湯匙。 勺子。
準備
酵母倒入一個溫暖的無脂開菲爾,我們離開20分鐘站立,“溶解”。 這一次