你是否知道梨不僅是一種美味而芬芳的水果，而且是製作美味沙拉的絕妙食材！ 一個生動的例子是 梨和奶酪沙拉 。 那麼，因為有很多配梨的沙拉食譜，我們來考慮其他配料組合。
溫暖的雞肉和梨沙拉
配料：
- 紅甘藍 - 1片。
- 香醋 - 2湯匙。 匙;
- 梨 - 2件;
- 雞肉片 - 250克;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 葡萄乾 - 100克;
- 杏仁 - 2湯匙。 勺子。
準備
所以，雞胸肉烘烤或煮熟到完全準備，並分成纖維。 捲心菜切絲，在煎鍋裡用橄欖油，鹽和胡椒調味。 最後，我們倒一點香醋。 蓋上蓋子並繼續在最少的熱量下煮約1.5小時。 30分鐘前結束，隨意加入杏仁和葡萄乾，混合。 我們把梨切成片，放在火上大約10分鐘，直到它軟化。
準備好的大塊混合雞柳，放入沙拉碗。
火腿和梨沙拉
配料：
- 酪乳 - 50克;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 葡萄酒白醋 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 火腿 - 100克;
- 梨 - 2件;
- 植物油;
- 菊苣 - 300克。
準備
在一個小鍋裡混合蛋黃醬，酪乳，醋，鹽和胡椒調味。 在用植物油煎鍋中，將切碎的火腿油炸至脆。 然後轉移到紙巾上並輕輕冷卻。 梨切成兩半，去掉種子。 我們切成條狀，並與菊苣和火腿混合。 頂部澆水沙拉醬，攪拌並送達桌子。
沙拉配梨和蝦
- 蝦 - 6件;
- 梨 - 1個;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 幹櫻桃 - 30克;
- 腰果 - 30克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 辣椒 - 0,5個;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 醋 - 0.5茶匙。
- 芥末 - 0.5茶匙;
- 白麵包 - 30克;
- 肉桂粉，迷迭香，鹽 - 味道。
準備
蝦洗淨，從殼上清洗乾淨，用紙巾擦乾。 然後我們準備滷汁。 要做到這一點，混合檸檬汁，蜂蜜，橄欖油，通過新聞大蒜和辣椒擠壓。 用醃料填充蝦，然後醃2小時。 我們將梨切成四分之一，取出核心，用橄欖油和胡椒油將它塗在烤箱上15分鐘。
在梨的旁邊，我們把一片白麵包切成方塊，撒上橄欖油，撒上肉桂和磨碎的巴馬干酪。 醃製的蝦在烤盤裡煎炸。 為了填充，在碗裡混合少許橄欖油，醋，芥末，加入乾櫻桃和堅果。 在這道菜中，我們展開了生菜的澆鑄，用敷料澆水，然後輕輕攪拌。 頂部裝飾蝦和梨的宿舍。
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