用新鮮的蘿蔔做成的沙拉配胡蘿蔔，很多人通常會在冬季和寒冷的時候發生，當春天的西紅柿和黃瓜仍然很遠時，我們會記住這種有用的根作物。 蘿蔔種類很多，有黑色，綠色，白色，蘿蔔等，但每種品種都適用於烹飪單個菜餚。
所以，例如，與經典的黑蘿蔔不同，對於沙拉來說，通常使用綠色，因為它的水果更加美味，更加微妙。 但為了品嚐沙拉變得更加生動和豐富，它添加了奶酪和胡蘿蔔。 讓我們不要浪費時間，我們會發現如何做蘿蔔沙拉。
蘿蔔沙拉配胡蘿蔔和酸奶油
配料：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蘿蔔 - 2件;
- 酸奶油或蛋黃醬 - 20毫升;
- 鹽，砂糖 - 味道。
準備
清洗蘿蔔和胡蘿蔔，洗淨，切成細條，或用細磨機擦拭。 然後將蔬菜放入碗中，加入鹽，糖和季節酸奶油。
黑蘿蔔與胡蘿蔔
配料：
- 黑蘿蔔 - 1片;
- 煮胡蘿蔔 - 2件;
- 青蘋果 - 1個;
- 煮土豆 - 2個;
- 雞蛋 - 3件;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋黃醬 - 加油。
準備
考慮一個選項，如何準備一個美味 的黑蘿蔔沙拉 。 首先我們準備所有的蔬菜。 要做到這一點，蘿蔔礦，清潔它，用細磨機揉搓，輕輕擠出分配的果汁。 馬鈴薯和胡蘿蔔用制服煮，然後和蘋果和洋蔥一起，分別用小立方體分別清潔和甩乾。
雞蛋煮沸，冷卻，去除蛋殼並將蛋白與蛋黃分開。 現在我們開始撒播沙拉層。 首先，所有的底部撒上碎土豆，鹽，胡椒和蛋黃醬蓋。 接下來，再放一點蘿蔔，洋蔥，胡蘿蔔，蘿蔔，蛋黃醬，蘋果，蛋清和蛋黃磨碎。 我們把準備好的沙拉放在桌子上，等待30分鐘，使它稍微浸濕。
蘿蔔沙拉配胡蘿蔔和蘋果
配料：
- 蘿蔔 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蘋果 - 1個;
- 酸奶油 - 0,5項;
- 燈泡 - 1個。
準備
將蘿蔔，蘋果和胡蘿蔔去皮，在大刨絲器上揉搓，加入粉碎並在植物油洋蔥上煎。 準備與酸奶油或蛋黃醬沙拉，混合和放在桌子上。
蘿蔔蘿蔔沙拉
配料：
- 蘿蔔青 - 1片;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 奶酪 - 50克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
所以，我們清理蘿蔔，並放在冷水中15分鐘，以消除過多的苦味。 將胡蘿蔔和奶酪一起清洗乾淨，然後放在一個大的刨絲器上。 大蒜壓碎，浸泡的蘿蔔在粗刨上切割。 我們將所有配料倒入一個碗中，加入鹽調味並與蛋黃醬混合。 我們供應生菜，撒上新鮮的草藥。
蘿蔔沙拉“Daikon”與胡蘿蔔
配料：
- 蘿蔔蘿蔔 - 1片;
- 硬奶酪 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 綠色 - 新鮮的蒔蘿;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
我們把硬奶酪搓成一個小煎鍋。 清洗蘿蔔蘿蔔和去皮的胡蘿蔔一起切成薄片。 之後，我們在沙拉碗中混合蔬菜，加入奶酪和通過印刷機的蒜瓣。 撒上新鮮蒔蘿並徹底混合。 我們用沙拉醬裝蛋黃醬，在鹽上嘗試，並根據需要添加鹽。 我們立即在桌上為這道菜服務，而沙拉仍然新鮮， 蔬菜汁 尚未出現。