扁豆是一種營養豐富且有用的產品，您可以從中準備大量原創美味的菜餚。 在這篇文章中，我們為您選擇了幾種扁豆素食湯配方。
綠扁豆湯配方
配料：
- 綠扁豆 - 100克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 5齒;
- 麵粉 - 10克;
- 橄欖油;
- 蛋 - 0.5個;
- 香料。
準備
如何煮扁豆湯？ 所以，臀部被洗淨，煮沸直到準備好並且solyim品嚐。 然後將切碎的洋蔥，大蒜煮沸約5分鐘，並通過篩子研磨所有東西。 在植物油上，我們通過麵粉，用肉湯稀釋它並與穀物混合。 我們從綠扁豆中提取湯，並配上小自製的油煎麵包塊和煮熟的煮雞蛋。
紅扁豆湯配方
配料：
- 紅扁豆 - 100克;
- 新鮮香菇 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 香料;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 植物油。
準備
我們準備所有必要的配料，並清洗蔬菜。 在鹽水中，煮至扁豆準備好，加土豆，切成條狀。 燈泡細細切碎，然後放在煎鍋上5分鐘。 胡蘿蔔切成圈，加入洋蔥，再炒5分鐘。 然後我們把蔬菜換成一盤。 香菇經過加工，切碎的盤子和幾乎直到熟的油中變成褐色。 在一個平底鍋裡，我們把蔬菜烘烤，加鹽調味，煮沸煮5分鐘。 從盤子中取出準備好的扁豆蘑菇湯，並煮約20分鐘，當食用時，用草藥撒上菜餚，並加入酸奶油！
素食扁豆湯花椰菜
配料：
- 紅扁豆 - 180克;
- 花椰菜 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 番茄 - 2個;
- 水 - 1,7升;
- 香料。
準備
我們用三根吸管清理燈泡，將半環和胡蘿蔔切碎。 用植物油炒蔬菜，然後倒入開水。 加入扁豆並煮20分鐘。 花椰菜用鹽水燙開水燙，5分鐘後分成花序並扔到小扁豆上。 西紅柿從皮膚上釋放出來，切成方塊，加入湯中，煮沸煮至準備好，用香料調味。
現成的素食扁豆湯配西紅柿，配酸奶油或用檸檬汁調味。
扁豆醬泥素食者
配料：
- 紅扁豆 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 土豆 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - 2升;
- 香料。
準備
我們沖洗銀幣，用水填滿並放在火上。 這次我們處理蔬菜並將它們切成小立方體。 一旦水沸騰，我們送胡蘿蔔扁豆，5分鐘後，我們扔土豆。 用黃油炒洋蔥，並轉移到平底鍋。 我們給紅扁豆素食湯煮沸和調味香料。
多元素食素食扁豆湯的食譜
配料：
- 扁豆 - 1項;
- 土豆 - 3個;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油;
- 水 - 1.5升;
- 香料。
準備
所以，臀部被清洗，並且所有的蔬菜都被清洗並切成條狀。 在multivark的碗中，倒入少許黃油，通過洋蔥和胡蘿蔔，選擇“加熱”模式。 然後加入臀部到蔬菜中，用水填滿，安裝“湯”程序並煮1小時。 在結束前20分鐘，我們會扔土豆，香料和果嶺。 準備的菜用酸奶油調味並放在桌上。