假設你決定在烤箱裡烤一隻雞 ，並且你想讓它變得多汁而柔嫩，而且你手頭沒有任何合適的菜餚（陶瓷罐或玻璃深層蓋子），或者它很忙。 但是有一條出路。
您可以在普通的玻璃瓶中用烤箱烹製雞肉。 銀行的基本要求：主要的是罐子應該沒有裂紋和碎片，並且玻璃中沒有氣泡。
告訴你如何在玻璃罐子裡煮雞肉。
這些銀行有什麼用途？
可以使用1升，1.5升或2升的罐子，這些罐子最適合標準燃氣灶和電飯鍋的烤箱。 在三升罐中，最好不要在烤箱裡烤雞 ，因為罐應放在爐排上，而不是放在烤箱底部，而三升罐則稍高。 如果你正在準備一家大公司，你可以在幾家銀行立即做飯。
罐子裡的雞肉可以加入香料簡單地烹飪，也可以和蔬菜一起食用，所以變得特別美味。
購買雞肉比整個雞肉更好，但最好購買一部分胴體。 臀部和乳房最適合我們，我們也可以有翅膀和小腿的上部。
用罐子烹飪土豆和蔬菜燉雞肉的食譜
計算每2升罐產品的比例。
配料：
- 雞肉（乳房，大腿，雞腿） - 約1公斤;
- 土豆不大 - 5-8個。
- 洋蔥小 - 3個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 月桂葉 - 4個;
- 香辣椒豌豆 - 8個;
- 丁香 - 3花序;
- 芫seed籽 - 可選;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
如果雞肉冷凍，必須將其解凍，洗淨並切成如此大小的碎片，以便容易將其從罐子中取出。 清理過的胡蘿蔔不太細膩，土豆可以完全切碎，切大塊切片。 將燈泡清潔乾淨，使其在熄滅時不會剝落，然後將它們扔掉。 在每個燈泡處，我們將切下底部並將其粘在康乃馨的花序中。
銀行應該干燥清潔，雞肉應該用餐巾擦乾。 我們將所有配料交替放入罐中，乳房，土豆和洋蔥的碎片更接近底部，頂部則是多汁的肉塊。 我們將罐子裝滿大約2 / 3-3 / 4，否則在準備過程中釋放的雞汁會從罐子裡倒出來（加熱時物質的量會增加）。 用蓋漏蓋蓋上罐子 - 它可以是玻璃蓋子或沒有口香糖的罐子。 你可以使用鋁箔。 任何情況下都不應該有緊密性，否則銀行可能會破裂。
把雞肉放在罐子裡的基本原則
避免突然的溫度變化，只能逐漸緩慢加熱。
我們將裝滿蔬菜的罐子放在冷藏箱中，首先加熱應該是最小的，在20分鐘內加熱填充的罐子，然後，最好分2次，逐漸將溫度升高到約200℃。
我們把雞肉放在烤箱裡再烤30分鐘。 關掉火或停止加熱。 但我們並不立即取出罐子，而是等待另外20分鐘，然後輕輕打開烤箱門，等待另外10分鐘，直到現在我們提取
在服務之前，我們將用草藥裝飾這個美妙而精緻的菜餚。
在一個雞肉而不是土豆和胡蘿蔔（或與他們），你可以躺在其他蔬菜：西蘭花，切片南瓜，西葫蘆，甜椒，年輕的菜豆，蕪菁。
如果你在一個獨立的鍋裡煮雞肉，它可以配上任何配菜。