雞肉脆脆脆皮,四周烤土豆 - 裝飾節日餐桌的經典菜餚。 嘗試在經典莊嚴的食物中添加各種有趣的添加物:調味料,調味醬等。 例如,在烤箱中加入蜂蜜的雞肉,保證喜歡有趣的味道組合的愛好者。
蜂蜜和大蒜雞
配料:
- 一隻整雞 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 4湯匙。 匙;
- 意大利草藥的混合物 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽,胡椒。
準備
將雞肉切成培根並塗在塗油的烤盤上。 我們準備磨碎大蒜,蜂蜜和草藥混合物的丁香。 用所得到的混合物,預先撒上鹽和胡椒的胴體上的油脂。 我們在2/3杯肉湯或水的烤盤上準備蜂蜜雞。 用蜂蜜製備雞肉通常需要大約一個小時,這種情況也不例外:在180度下1小時就足夠了。 檢查準備情況,用刀刺穿肉質的地方:雞汁中的血液混合意味著烘烤必須繼續。 我們提供雞肉,預先切成部分。
與蜜的袖子裡的雞
為了享受雞的蜂蜜味道,沒有必要把它烤完。 在任何一餐中,帶有蜂蜜的雞胸肉都非常合適,烹飪過程將通過一個特殊的袖子進行。
配料:- 雞肉片 - 500克;
- 蜂蜜 - ¼st。;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 磨碎的薑 - ¼茶匙;
- 洋蔥 - 2個頭;
- 歐芹 - 用於裝飾。
準備
在你用蜂蜜煮雞之前,醃製它:為這個單獨的容器混合蜂蜜,第戎芥末,姜,切碎的蔥和醬油。 我們用雞油醃製醃料,靜置25-30分鐘,然後將其放入烘烤套筒,並將牙籤套筒送至預咬。 蜂蜜烤的雞肉在180度烹飪25-30分鐘。 準備好的菜餚用切碎的草藥裝飾,並配以烤蔬菜配菜。
帶蜂蜜箔的雞肉
配料:
- 雞翅 - 1公斤;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 胡椒紅 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
對於洗過的和乾燥的雞翅,我們使用番茄醬,蜂蜜,鹽和胡椒的混合物。 留下翅膀醃製1小時,然後放在烤盤上,在180度烘烤10分鐘,用鋁箔覆蓋,然後再用15分鐘不用鋁箔 - 用於脆皮。
芝麻和蜂蜜雞肉
低熱量雞腿,蜂蜜釉面,撒上芝麻,將為任何餐點帶來東方美食。
配料:
- 雞腿 - 6個;
- 醬油 - 半個項目;
- 蜂蜜 - ½項;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 芝麻 - 2湯匙。 勺子。
準備
從雞腿去除皮膚並切斷脂肪殘餘物。 將碎蒜,醬油,蜂蜜和植物油混合,倒入醃料,留在醃料中,用塑料袋包裝,3-4小時(可以晚上出門)。 烘烤前,將烤箱加熱至190度,將醃料的剩餘物從柄中取出並準備25分鐘。 過了一段時間後,我們翻過來,將溫度升高到200度,再準備20分鐘。 準備好的雞肉撒上芝麻,並配上醬油。 好胃口!