當你想快速，但豐盛的小吃，一個優秀的解決方案可以是一個家庭比薩餅。 今天我們會告訴你如何準備比薩餅，而不需要花費大量的時間和精力。
如何快速在家裡做比薩餅？
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 95克;
- 酸奶油 - 45毫升;
- 蛋黃醬 - 45毫升;
- 有選擇的蛋 - 2個。
- 蘇打 - 一個捏。
對於填充：
- 香腸 - 205克;
- 橄欖（去核） - 5-7件;
- 奶酪 - 305克;
- 辣椒甜保加利亞 - 品嚐。
準備
在開始烹製自製比薩餅之前，我們從冰箱中取出所有必需的產品。 將蛋黃醬和酸奶油放在碗中，扔一點麵粉，蘇打水和雞蛋。 我們揉成一團液體，然後倒入油煎的冷油鍋中。
把香腸切成方塊，用杯子切橄欖，切好辣椒切成片。 將所有配料塗在麵團上，撒上磨碎的奶酪，蓋上蓋子，烤15分鐘，直到準備就緒。
如何在微波爐烤披薩？
配料：
對於測試：
- 雞蛋類C1 - 1件;
- 麵粉是最高等級 - 215克;
- 巴氏消毒牛奶 - 125毫升。
對於填充：
- 190克香腸;
- 燈泡 - 65克;
- 西紅柿 - 2個;
- 番茄濃醬 - 10毫升。
- 奶酪 - 品嚐。
準備
在用香腸烹製比薩餅之前，請揉麵團：我們篩選麵粉，在上面打一個凹槽，打破雞蛋並註入牛奶。 表priporoshivaem麵粉和麵團在一個薄的圓形推出。 我們將底座放在平板上，塗上番茄醬。
加工所有成分的填充物，切成立方體並在測試中均勻佈置。 將披薩撒上大量磨碎的奶酪並在微波爐中烹飪，設置最大功率和時間7-9分鐘。
如何在酵母麵團上烹製美味的比薩？
配料：
對於測試：
- 牛奶 - 305毫升;
- 植物油 - 25毫升;
- 蛋黃醬 - 25毫升;
- 酵母 - 1包;
- 麵粉 - 品嚐。
對於填充：
- 香腸 - 205克;
- 番茄醬 - 品嚐;
- 橄欖 - 品嚐;
- 洋蔥 - 45克;
- 奶酪 - 115克。
準備
在開始烹飪家庭比薩餅之前，請點亮烤箱並加熱。 在一個碗裡，我們扔酵母，給他們加鹽，倒入熱牛奶，用叉子敲打。 在高溫下放置牙齦15分鐘，然後倒入少許麵粉並混合麵糊。 接下來，傳播蛋黃醬並引入油。 攪拌，倒入麵粉，混合厚厚的麵團。 放置15分鐘，然後將其滾出，放入塗抹油脂中，並用番茄醬塗抹。
將所有材料切成立方體，鋪在麵團上，並在上面撒上磨碎的奶酪。 將自製比薩放入烤箱中烤25-30分鐘，直至熟。
製作披薩有多容易？
配料：
對於測試：
- 麵粉是最高的 - 560克;
- 溫水 - 205毫升;
- 鹽;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 酵母 - 10克。
對於填充：
- 成熟的番茄 - 255克;
- 馬蘇里拉芝士 - 155克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油;
- 羅勒 - 1束;
- 香料。
準備
我們篩選麵粉，頂部的空腔，注入油，灑鹽和乾酵母。 我們揉搓粘稠的麵團，鋪在工作台上，用手揉10分鐘直至彈性。
清潔大蒜，用刀碾碎，在植物油上輕微變成褐色。 然後加入西紅柿，切成方塊，用香料調味並燉15分鐘。
用擀麵杖將麵團捲成薄層，小心地放在烤盤上，並將溫熱的番茄醬撒在整個表面上。 在頂部，我們把奶酪，切片，扔在碎羅勒和烤披薩10分鐘預熱烤箱。