白菜 - 烏克蘭美食的傳統菜餚，深受許多國家人民的喜愛。 我們今天為您提供烹製美味和低卡路里的蔬菜捲心菜捲，這一定會得到所有人的讚賞。
蔬菜泡菜捲
配料：
- 燈泡 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 芹菜 - 250克;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 白菜 - 1個。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 香料。
準備
現在告訴你如何準備蔬菜捲心菜捲。 將燈泡從外皮上剝下，然後洗滌並切成小立方體。 我們也清理胡蘿蔔和芹菜，但是已經切成薄薄的秸稈。 然後我們將準備好的植物油通過植物油傳遞給柔軟。
這次我們從捲心菜上取下幾片葉子，用細管將它們切碎，並與蔬菜烘烤混合，預先加入碎大蒜並調味一切。 將頭部的其餘部分放在一個大碗裡，倒入陡峭的開水，放在小火上煮5分鐘。 然後，我們冷卻一棵白菜，把它整理成葉子，切掉莖的粗壯部分，並在每片葉子上堆放一個蔬菜餡的湯匙。
之後，我們以密集的信封形式捲心菜捲，並將它們分層放在搪瓷餐具中，撒上鹽，紅辣椒和黑胡椒豌豆。 然後，我們將壓迫放在頂部，並在室溫下保持一天，然後將其移至冰箱。 大約4-5天后，蔬菜餡捲心菜將準備就緒。
蔬菜白菜捲食譜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 米飯 - 200克;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 新鮮香菇 - 200克;
- 香料，月桂葉。
準備
香菇洗淨，加工和切片。 將洋蔥切成細絲，用刨絲器將胡蘿蔔切成三片。 現在，在煎鍋裡，我們加熱植物油，散開光線，將其油炸至透明。 然後加入胡蘿蔔，燉幾分鐘，然後倒出蘑菇給他們。 我們再煮幾分鐘，鹽，香料季節，混合併從盤子上取下。
我們將現成的蔬菜烤和 米飯 結合起來。 現在拿一點肉末，放在白菜葉上，用信封包好。 我們把捲心菜捲放入炸雞，用肉湯填滿，放在火上，燉約30分鐘。 當捲心菜葉變軟時，我們將蔬菜捲心菜捲和蘑菇切成一道菜，並對待每個人！
韓國蔬菜捲心菜捲
配料：
- 捲心菜-1叉;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 1個;
- 月桂葉 - 3個。
對於滷汁：
- 水 - 2件物品;
- 糖 - 0,5項;
- 植物油 - 0,5項;
- 醋 - 0.5項;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們把白菜葉子從枝條上分離出來，放入一個碗中，並用沸水灌滿它們。 我們在它們變軟之前讓它冷卻。 將胡蘿蔔清洗乾淨，並用刨絲器擦拭。 用小胡蘿蔔煨成小塊，用少量植物油軟化。 將大蒜清洗乾淨，用蒜搗碎並與蔬菜烤肉混合。 加入鹽和胡椒粉
為了做醃料，倒入鍋裡的水，倒入糖，鹽和添加植物油。 混合後，加熱煮沸，倒入醋，煮沸。 在鍋底，我們放了幾片月桂葉。 然後把準備好的捲心菜捲，倒入一個沸騰的滷汁，並將壓機放在上面。 我們在室溫下經受住，然後在冰箱裡再放一天。 時間過後，泡菜菜捲已準備就緒！