為了得到很多滿意的客人的讚美，您需要學習如何使用蘑菇製作令人難以置信的令人垂涎的炸肉餅，並將它們放在桌子上。 這道菜永遠不會被忽視，蘑菇餡將永遠不會被現代烹飪愛好者所迷惑。
萬壽菊配蘑菇的食譜有許多微妙之處，我們會馬上通知你。
十字花科從豬肉蘑菇
配料：
- 豬肉 - 1.5公斤;
- 你選擇的蘑菇 - 700克;
- 雞蛋 - 3件;
- 洋蔥 - 2個;
- 硬質奶酪 - 70克;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 鹽，香料和草藥 - 品嚐。
準備
解凍並將肉切成碎片，如剁碎。 然後我們用錘子將它們放到手掌的大小上。 然後，用最喜歡的調味料將肉放入胡椒粉，鹽醃和調味。 然後煮雞蛋，冷卻並切碎。 同時切碎解凍的蘑菇和去皮的洋蔥。
最後兩種食材在平底鍋中煎炸，用植物油潤滑，直至呈金黃色。 接下來在一個大的磨碎機上研磨奶酪，將清洗過的蔬菜擦一下，然後將所有配料裝入一個碗中。 對於肉的每個邊緣，放一勺餡，輕輕地做一根筷子。 油炸從四面八方滾動植物油。 建議在中等熱度下進行此操作，直至形成美味的外殼。 在供應之前，您可以倒入一碟番茄，奶酪或酸奶油醬 。
對於那些正在準備假期並觀看這個人物的人，我們提供了一種 不錯的 配蘑菇 雞腿 的食譜。雞肉排配蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 1公斤;
- 香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 2個;
- 硬質奶酪 - 100克;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 麵包屑;
- 鹽，胡椒和青菜 - 品嚐。
準備
將去皮的洋蔥和解凍的蘑菇切成立方體。 然後用油脂煎鍋煎這些成分，直到完全準備好，不要忘記鹽和胡椒粉。
雞柳融化，切成盤子，不鼓勵。 然後將大碎刨碎的青菜和切碎的奶酪加入冷餡。 接下來，在每個雞扒匙的邊緣放置奶酪蘑菇餡，並用管包裹肉。 在完成最困難的部分之後，我們將麵包捲捲成捲並放入加熱的煎鍋中。 用中火炒每塊kruchenik，直到四面形成紅潤的地殼。 然後，我們將幾乎準備好的盤子在200度的溫度下送到烤箱15分鐘。