不幸的是，大多數人無法欣賞 菠菜 的 真正 價值。 所以，很多人認為它絕對沒有味道，而且不會讓人開胃，但它一點也不。 這是必要的，準備好這個綠色，因為它的味道將顯著轉變為積極的一面。
我們在本文中收集的食譜，可以使用新鮮和 冷凍菠菜 來實施 。
菠菜菜：菠菜蛋糕
配料：
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蔥 - 4根莖;
- 新鮮菠菜 - 400克;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 一個世紀的三分之一;
- 雞蛋 - 2個;
- 薄荷 - 1湯匙。 勺子;
- 酥皮點心 - 1包;
- 芝麻;
- 黃油 - 1茶匙。
準備
烤箱溫度高達180度。 直徑23厘米，用油潤滑並撒上麵粉。
在用橄欖油煎鍋中，煎碎切碎的蔥，然後加入一半的菠菜，等到它開始褪色，然後我們把第二批葉子放在一邊，等待它們準備好。 現成的菠菜冷卻並擠壓，然後與奶酪，雞蛋，磨碎的奶酪和薄荷混合。
將油酥點心分成兩層，一層放在底座上，放在填充物的頂部，第二層放在餡餅上。 用融化的黃油潤滑麵團，撒上芝麻，然後將蛋糕放入烤箱中20-25分鐘。 我們的菠菜與奶酪準備就緒！
新鮮或冷凍菠菜的菜餚：配方babaganusha
Babaganush - 來自烤茄子的麵食，你可以絕對扣籃，從薯片和玉米片到白麵包吐司。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 菠菜 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 芝麻醬 - 2湯匙。 匙;
- 研磨小茴香 - 1/2茶匙;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 60毫升;
- 辣椒粉 - 為服務。
準備
烤箱再加熱至200度。 我們烤茄子切成兩半，直到軟（約40分鐘），冷卻並清潔紙漿。 如果您使用冷凍菠菜，那麼只需解凍並擰乾多餘的水分即可。 新鮮的菠菜應該用開水沖1分鐘，然後用冰水沖洗，擠壓並切開。
在攪拌機的碗中，放置茄子，芝麻醬，大蒜的肉，倒入所有的檸檬汁。 在均質塊中加入菠菜並倒入橄欖油中。 用胡椒鹽加味，撒上辣椒粉。
格魯吉亞菜菠菜 - phali
配料：
- 菠菜 - 1.5公斤;
- 核桃 - 400克;
- 洋蔥 - 2個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜 - 50克;
- 歐芹 - 50克;
- 醋 - 6-8湯匙。 匙;
- 紅辣椒 - 1茶匙;
- Shamballa - 1茶匙;
- 石榴粒;
- 鹽 - 味道。
準備
菠菜葉子變白並小心地擠壓。 我們把菠菜和胡桃和大蒜一起通過絞肉機。 將洋蔥和青菜切碎，加入菠菜混合物中。 我們用醋，紅辣椒，香巴拉和鹽填滿這道菜。 將混合物分成相等部分，每部分滾成球。 我們把石榴籽放在上面。
菠菜製成的膳食菜
一份適合兒童和成人使用的菠菜，雖然不會太高熱量，但仍然美味，似乎是不真實的，但事實上一切都更簡單。
配料：
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 香菇 - 300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 菠菜 - 400克;
- 雞蛋 - 8個;
- 巴馬干酪 - 一個世紀的1/4;
- 牛奶 - 2湯匙。 勺子。
準備
在平底鍋裡，我們添加蘑菇與菠菜，在烹飪結束時，我們加入大蒜和一點鹽，從多餘的水分擠壓餡，並返回到鍋。 我們用牛奶和磨碎的奶酪打雞蛋，加鹽，從蘑菇和菠菜中倒入烤。 我們在蓋子下面煎雞蛋，直到雞蛋被抓住。