“葡萄串”沙拉不僅非常美麗，而且看起來很壯觀。 它的所有成分都和諧地結合在一起，創造出一種非常美味和開胃的菜餚。 下面提供了兩個最好的食物食譜。
葡萄籽沙拉配雞 - 配方
配料：
- 雞肉（肉餡） - 320克;
- 精選雞蛋（硬煮） - 3個;
- 葡萄 - 270克;
- 沙拉冰山或北京捲心菜 - 品嚐;
- 辛辣的硬乾酪 - 170克;
- 核桃 - 140克;
- 蛋黃醬是 經典的 - 品嚐;
- 鹽，加碘和胡椒 - 嘗。
準備
雞肉必須煮至完全準備，冷卻並切成小方塊。 提前煮熟的煮雞蛋，用磨碎機清洗並研磨。 以同樣的方式，研磨硬奶酪辛辣品種。 核桃在乾燥的煎鍋或烘箱中的烤盤上烘乾，然後用研缽研磨核仁，或者簡單地用壓碎揉捏核仁直至中間碎屑。
葡萄園被沖洗，乾燥，切成兩半，取出骨頭（如果有的話）。
為了裝飾沙拉，在盤上鋪上沙拉葉，冰山葉或北京捲心菜葉。 第一層的頂部放雞肉片，並用蛋黃醬浸泡。 然後把蛋和蛋黃醬。 然後鋪上堅果和奶酪，用蛋黃醬再次覆蓋沙拉的表面，在頂部鋪上一半的葡萄。
“葡萄串”沙拉配熏雞和開心果 - 食譜
配料：
- 熏雞肉肉 - 310克;
- 精選雞蛋（硬煮） - 3個;
- 葡萄 - 390克;
- 沙拉冰山 - 420克;
- 辛辣的硬乾酪 - 170克;
- 不含鹽的開心果 - 240克;
- 醃黃瓜 - 180克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 蛋黃醬經典 - 210克。
準備
當雞蛋煮沸時，我們清理並切碎開心果，將熏雞肉和醃黃瓜切成立方體。 我們把葡萄切成兩半，如果有骨頭，就把它們提取出來。 在磨碎機上研磨奶酪，並以相同的方式研磨完成的已剝皮蛋。 我們通過新聞界清潔並擠壓大蒜牙。
讓我們把葉子上的捲心萵苣取出，並切出它的加厚部分。 其餘的板材被切成大塊立方體。 我們將所有準備好的食材連接在一個碗中，加入蛋黃醬並混合。 通常，開心果，黃瓜和熏雞的鹽足以使沙拉的味道和諧，但無論如何，我們都會將樣品取出，如有必要，請加入。
製作沙拉，我們把它鋪在一個葡萄串的盤子裡，我們從上面分配一半的葡萄。 您可以預先在盤子底部放置沙拉葉。