我們提供烹飪非常美味和多汁khachapuri與奶酪。 在格魯吉亞,這個美妙的蛋糕更喜歡使用一些國家菜的小吃。 但是我們的人喜歡像這樣享受其不尋常的味道,而不是與裝飾相結合。 為了準備這種帶有奶酪的khachapuri,我們為您準備了幾種簡單而且非常容易製作的最佳食譜,但這道菜竟然非常美味。
懶散的khachapuri食譜酸奶配酸奶酪和綠黨,在平底鍋裡
配料:
- 一捆山寨奶酪 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- 小麥麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 克菲爾 - 150毫升;
- 鹽 - 1掐;
- 新鮮的切片蔬菜(蒔蘿,香菜,香菜) - 每個0.5湯匙。 匙;
- 植物油 - 30毫升;
- 黃油 - 20克。
準備
在一個碗裡,撒上奶酪,並將其放入新鮮的雞蛋中,撒上少許鹽,攪拌,將所有物品均勻混合。 用克菲爾填充所有的東西,並在這裡介紹小麥麵粉,加上發酵粉。 對我們懶惰khachapuri麵團準備最後的觸摸是添加預切碎的綠色。 現在再次徹底混合一切,並獲得一個相當流動的一致性,讓人聯想到薄煎餅的麵團,但由於奶酪的內容稍微厚一些。
如果可能的話,我們採用鐵氟龍鍋並將油倒入其中。 當一切都變暖時,將麵團鋪在鍋的整個表面上。 煎4分鐘,然後蓋上蓋子3分鐘,翻過來並重複相同的程序。
我們躺在盤子上,快速煮熟khachapuri,並用一塊好黃油潤滑。
Khachapuri奶酪和奶酪從酥皮糕點,在烤箱裡
配料:
- 現成的酥皮糕點 - 450克;
- 酸奶酪 - 220克;
- 奶酪(Adyghe) - 220克/;
- 雞蛋 - 1個;
- 雞蛋蛋黃 - 1個;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們拿最大的刨絲器,在上面揉搓阿迪蓋奶酪,並將其放入同樣數量的自製奶酪中。 我們在這裡添加新鮮
從冰箱中取出一包酥皮糕點放入熱中,等到它變軟時。 然後展開,鋪開並將生成的麵團切成直徑為23-25厘米的大致相等的正方形。 每個廣場的中心都充滿了已經準備好的填充物。 我們舉起酥皮糕點的角落,把它帶到中間,用手指捏住它們。 用蛋黃潤滑每個khachapuri,並將其放在塗油的烤盤上,我們放入烤箱的溫度已經升高到185度。 享受這種khachapuri的味道將在25分鐘內。