對於素食主義者，素食主義者或僅僅是決定停止吃肉一段時間的人來說，沒有理由否認自己和肉餅的使用。 早些時候，我們已經考慮過從穀物和蔬菜烹飪肉餅的一些食譜，這次我們會留在一盤蘑菇。 來自蘑菇的炸肉排配有漫畫 - 真正的美味，請親自嘗試一下。
如何烹飪蘑菇？
配料：
- 蘑菇 - 250克;
- 煮土豆-1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 磨碎的薑 - 1/2茶匙;
- 辣椒 - 2-3件;
- 咖哩 - 1茶匙;
- 薑黃 - 1/2茶匙;
- 鹽，胡椒;
- 粗麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 麵包加工;
- 植物油。
準備
將2-3杯水煮沸，將豆莢煎至2-3分鐘。 用漏勺將蘑菇倒入，以除去多餘的水分，然後用攪拌器碾碎。
我們切碎和切碎洋蔥，直到它透明。 加入大蒜和姜，咖哩，薑黃和切碎的辣椒混合洋蔥。 將蘑菇放入煎鍋中煎至水分蒸發。
用水將粗麥粉倒入，然後膨脹20分鐘。 將芒果與土豆泥混合，並將洋蔥蘑菇醬加入混合物中。 從收到的質量，我們形成肉餅，我們在 麵包屑 滾動。 在兩側用漫畫將精益 蘑菇肉餅 炒成金色外殼。
食譜蘑菇炸肉排與漫畫
配料：
- 蘑菇 - 500克;
- 粗麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 蔬菜;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油;
- 麵包屑。
準備
用攪拌器沖洗，乾燥和粉碎的蘑菇不是太小。 準備真菌在植物油中煎炸直到水分釋放，然後立即將粗麥粉倒入鍋中，加入鹽和胡椒粉，並燉一切
我們將洋蔥切碎，在植物油中煎至金黃。 將獲得的糕點與蘑菇混合，然後向混合物中加入雞蛋和碎草藥。 我們用濕手形成肉餅並用麵包屑粉碎。 將植物油上的蘑菇餡餅炒至金黃色。
根據上述配方的肉餅可以從乾燥的和冷凍的或新鮮的蘑菇中烹製。