豬肉由許多人準備，因為它有豐富的口感，飽足感和口感。 這種肉可以用不同的版本烹飪，但有一個配方值得特別關注，它不需要遵守大量的過程。 這些是用豬肉製成的肉手指，可以冷熱食用。
如何烹調豬肉手指？
為了用豬肉製作美味的肉手指，你需要遵循以下建議：
- 最好吃沒有骨頭，豬肉和切碎的豬肉。
- 應該用平板在纖維上切割肉坯並打它們，同時用香料預潤滑。
- 內部填充手指後，用螺紋或牙籤擰緊並固定。
- 有時食譜會採用麵包屑，以便油不會滲入手指，並且在烹飪過程中捲筒的多汁性仍然保持。
- 以手指喜歡服務不同的調味汁，以便肉菜更溫和和柔軟。
- 手指可以作為主菜送達桌子，這個選項可以用作冷肉點心。
豬油豬排
極其美味和多汁的小吃將手指與培根。 在烹飪過程中，如果需要，它們可以包括切碎的綠色蔬菜，這會帶來一絲新鮮感。 如果在香料中預先醃製，可以給予額外的辛辣肉。 這道菜配蔬菜裝飾或辣醬。
配料：
- 豬里脊肉 - 500克;
- 豬油 - 100克;
- 歐芹或香菜 - 品嚐;
- 香料;
- 大蒜 - 1個頭;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 豬肉大獎章在香料中醃製。
- 薩洛切成立方體，加入切碎的洋蔥和大蒜，切碎的蔬菜。
- 用豬肉和豬肉填充肉的手指，用繩子固定並用平底鍋煎。
手指與奶酪
非常辣的豬肉手指與奶酪。 其餘成分的組成可以根據女主人的個人願望而變化，它可以是西紅柿，核桃，綠色蔬菜，可以添加牛至或辣椒粉。 奶酪將適合任何品種，它的手指會變得更加多汁。
配料：
- 豬里脊肉 - 600克;
- 洋蔥 - 3件;
- 奶酪 - 150克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 l;
- 核桃 - 1/3杯;
- 香菜;
- 香料。
準備
- 分肉切塊。
- 奶酪篦，混合番茄醬，切碎的香草，香料，切碎的洋蔥。
- 用奶酪土豆泥填滿獎章。
- 豬肉與奶酪填充肉的手指烤在烤箱裡1小時。
用梅子指甲
有一種食譜是為不尋常口味的愛好者創造的，他們不害怕為肉添加甜味。 非常原始的產品 肉手指與梅子 。 在切割他們看起來很開胃。 為了增加味道，可以將幾個月桂葉放入鍋中。
配料：
- 豬里脊肉 - 600克;
- 梅子 - 200克;
- 調味料。
準備
- 準備肉薄薄的排骨。
- 將李子切成塊。
- 將梅干切成肉，用串烤。
- 豬肉填充肉的手指在烤箱中烤40分鐘。
手指與蘑菇
肉蘑菇 和奶酪 手指 將是任何表的美妙裝飾。 同時，這道菜會多汁豐盛。 額外的原料迫使你更多地關注這個東西，但結果是值得的。 肉可以在烤箱內烹飪或者通過熄滅。 供應時，可以在上面撒上綠色蔬菜。
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 蘑菇 - 300克;
- 乾酪150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 鹽。
準備
- 把肉切成1厘米厚的塊，勸阻他們。
- 切開蘑菇和油炸洋蔥。
- 奶酪篦和關閉前添加到蘑菇。
- 在準備好的印章上放上餡和包裝。
- 放入平底鍋，倒入半杯水。 低熱燉30-40分鐘。
手指與堅果 - 食譜
一個非常有趣的變化將是豬肉的手指填充，其中包括堅果。 為了使這個組件適合，內核必須磨細，它們與綠色蔬菜，大蒜和各種香料完美融合。 最好的烹飪方法是在你的袖子裡做一道菜。
配料：
- 豬肉 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 1個頭;
- 鹽;
- 綠色 - 1束;
- 核桃 - 150克;
- 植物油 - 3湯匙。 湖
準備
- 把肉切成盤子，用錘子捶打。
- 炒堅果，混合草藥，大蒜，鹽，用攪拌機打勻。
- 對於每個印章，放出1.5湯匙的餡。 擰緊它們並用牙籤固定。
- 將帶有堅果填充物的豬肉肉手指放入套筒中，烘烤1小時。
餡的手指
令人難以置信的快速準備豬肉切碎的肉手指。 這道菜有一定的優勢，它可以被凍結，並在客人趕到他們匆匆做飯。 當補充桌子時，將成為各種口味的裝飾品。 油炸後，建議將食物放在紙巾上以除去多餘的脂肪。
配料：
- forcemeat - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 克菲爾 - 35毫升;
- 洋蔥 - 1個;
- 人造黃油 - 3湯匙。 l;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 麵粉 - 20克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將雞蛋與肉末，酸奶，洋蔥切片，鹽和胡椒混合。
- 形成長香腸，撒上麵粉。
- 豬肉手指的配方以人造黃油和植物油的混合物煎炸而成。
肉在烤箱裡的手指
家庭主婦非常喜歡用填充豬肉製作 肉手指食譜 。 作為附加組件，您可以使用各種蔬菜，奶酪棒，豬油，蘑菇，這一切都取決於女主人的個人願望。 有些食材需要在平底鍋中預炸。
配料：
- 肉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 香料。
對於填充：
- 雞肉片 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 香料。
準備
- 豬肉切塊，丟棄，調味，放置30分鐘。
- 切洋蔥炒。
- 雞肉片通過絞肉機滾動，加入雞蛋，洋蔥，拌勻。
- 對於豬肉肉舖好餡料，捲起卷，用牙籤固定，輕輕煎炸。
- 放在烤盤上，每邊放洋蔥，胡蘿蔔，青椒，切成塊。
- 豬肉在烤箱裡烤30分鐘。