在這篇文章中，我們將看看烤番茄食譜的變化。 對於你來說，詳細的建議如何在烤箱內用奶酪或肉烤西紅柿，以及如何在冬天做好準備。
西紅柿烤箱配烤箱裡的奶酪 - 食譜
配料：
- 中等大小的番茄 - 3-4個;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 堅硬的芝士 - 95克;
- 歐芹（綠色） - 一小束;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 鹽大石頭和黑胡椒新鮮研磨 - 品嚐。
準備
令人難以置信的是西紅柿，用烤箱烤在烤箱裡。 要準備這道菜，選擇中等大小的水果，清洗它，擦乾並切成兩半。 如果需要，你可以從番茄中去除皮膚。 我們用裡面的種子從果肉中提取一半果肉，然後用磨碎的干酪填充空腔，預先與通過壓榨機擠壓的大蒜混合。 如果奶酪輕微醃製，然後倒入餡料，如果需要的話，胡椒。
我們把西紅柿放在塗油的烤盤上，讓它們在210度的溫度下烘烤10分鐘。 現在將產品灑在上面，放入一點奶酪，然後在已關閉的烤箱中放置一段時間。
奶酪融化後，把西紅柿放在盤子上，撒上切碎的香菜，送到桌上。
西紅柿烤肉末 - 配方
配料：
- 大番茄 - 3個;
- 肉末--320克;
- 丁香大蒜 - 1-2件;
- 堅硬的芝士 - 35克;
- 香菜（蔬菜） - 品嚐;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 鹽大石頭和黑胡椒新鮮研磨 - 品嚐。
準備
首先，我們準備西紅柿餡。 我的西紅柿和切斷他們的上衣。 我們刮去內部的肉，向下轉動工件，讓液體排出。
目前，我們會填寫。 將肉末和洋蔥分別炒5分鐘，然後將配料混合在一個平底鍋中，加入西紅柿肉，加入鹽和胡椒粉，再放入10分鐘。
之後，加入擠壓的大蒜和切碎的蔬菜，在那裡研磨奶酪，並從番茄中填充所得到的大塊坯料。 我們將它們放在烤盤上，放入預熱到195度的烘箱中約四十分鐘。
冬季烤西紅柿
配料：
計算1升罐：
- 新鮮番茄 - 2公斤;
- 檸檬酸 - ½茶匙。
準備
我們提供冬季煮烤番茄。 為此，將新鮮的西紅柿切成兩半。 如果可能的話，我們每半擠一點以除掉內液和種子。 現在我們把工件放在烤盤上，然後送到預熱的烤箱中烘烤205度，烘烤20分鐘，或者直到皮膚變黑。 之後，將番茄和烤箱一起從烤箱中取出，並用毛巾或乾淨的布料蓋住一段時間。
一旦西紅柿冷卻一下並變得溫暖，我們將它們從皮膚上取下，如果有的話，用鑷子或內部的兩把叉子將它們擠出來，然後將坯塊暫時放入碗中。 當所有的西紅柿都被清洗乾淨後，用一個準備好的罐子填充它們，我們在其中預先倒入檸檬酸。 將兩半壓好，最大限度地擰緊罐子，並在它們之間不留氣泡。 現在我們用蓋子覆蓋這些容器並將它們放入一個用水消毒的碗中。 煮完後，我們將工件保持四十五分鐘，然後捲起來，讓它冷卻下來，並將它送到其他存貨中。