與肉的Khachapuri

與肉肉Khachapuri是美味和豐盛的餡餅，不會讓任何人無動於衷。 我們提請您注意幾個準備食譜。

khachapuri的配方肉

配料：

• 酥皮 - 500克;
• 用於油灰的雞蛋;
• 黃油 - 50克。

對於填充：

• 豬肉末 - 1公斤;
• 黃油 - 500克;
• 燈泡 - 2件;
• 香料 - 品嚐。

準備

用肉烹飪khachapuri的食譜很簡單。 在麵粉上撒上粉撲麵粉，將其切下並形成球。 將燈泡清潔，切碎並與碎肉混合。 我們用香料調味，加入油並混合。 然後將扁坯放入扁平的蛋糕中，鋪好填充物，將邊緣拉到中間，將扁平蛋糕撕成扁平狀態。 因此，我們用酥皮製作所有khachapuri肉，並將它們放在塗有油脂的烤盤上。 我們在被打過的生雞蛋上塗抹，並在烤箱中烤30分鐘直到熟。 準備好的khachapuri覆蓋著融化的奶油黃油，並堆疊在彼此的頂部。

用肉在烤箱烹飪khachapuri的食譜

配料：

對於測試：

• 奶牛 - 120毫升;
• 糖-10克;
• 蛋 - 2件;
• 植物油 - 50毫升;
• 麵粉 - 330克;
• 即時干酵母 - 1茶匙;
• 鹽。

對於填充：

• adzhika - 3茶匙;
• 水50毫升;
• 燈泡 - 1個;
• 黃油 - 70克;
• 肉末 - 300克;
• 香料。

準備

牛奶溫熱一點，打破雞蛋，扔鹽，糖，倒一點植物油。 將所得混合物倒入麵包機的碗中。 然後倒入麵粉，酵母和“麵團”模式煮1.5小時。 在不浪費時間的情況下，我們準備填充物：我們清洗洋蔥，用小刀切割，然後通過植物油。 然後 把肉加入肉末，放入adzhika和香料。 加一點過濾水，用勺子混合所有東西。 我們將麵團分成兩部分，將它們薄薄地捲成蛋糕並分配填充物，在邊緣留下一點空間。 用第二塊蛋糕蓋上頂部，緊緊固定邊緣，用擀麵杖將其捲起並將工件移到烤盤上。 用打蛋器蓋住表面，用刀將孔打出來，蒸汽，用190度的肉烤khachapuri 25分鐘。 熱餅上鋪上融化的奶油黃油，用毛巾蓋上10分鐘，然後放在桌上。