有了正確的準備,絕對可以獲得的副產品,這是可能創造非常有價值和美味的菜餚。
我們提供用辣酸奶油醬烹飪雞心的食譜。 在這種情況下,雞肉產品變得特別柔軟,肯定會讓你和你的家庭感到高興。
如何烹調酸奶油醬雞心 - 食譜
配料:
- 雞心 - 700克;
- 洋蔥 - 170克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 酸奶油 - 275克;
- 精煉植物油 - 35毫升;
- 月桂葉 - 1-2片;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 意大利乾草藥混合物 - 1湯匙。 勺子;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
首先,我們將妥善準備雞心。 我們正確地沖洗它們,緩解血管和脂肪。 同時,我們將洋蔥和大蒜從果皮上剝下來,並用立方體將它們壓碎。
在一個大鍋或一個厚壁的炒鍋裡,倒入一點精製油,加熱它,放好準備好的洋蔥和大蒜。 我們把蔬菜放在火上攪拌,直到臉色發紅,然後放下雞心。 一起煎7分鐘,然後加入酸奶油,鹽,磨碎的胡椒粉,扔出月桂葉,將火力降到最低,蓋上蓋子,用酸奶油覆蓋約30分鐘,偶爾攪拌。 現在加入一點新鮮切割的新鮮草藥,用普羅旺斯香草調味,再多塗幾分鐘,然後關掉爐子。
酸奶油醬心 - 多變量配方
配料:
- 雞心 - 700克;
- 洋蔥 - 170克;
- 胡蘿蔔 - 170克;
- 酸奶油 - 300克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 精煉植物油 - 35毫升;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 香料和香料可供選擇 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮蔬菜可供選擇 - 品嚐。
準備
將洋蔥和胡蘿蔔清洗並分別切成立方體和吸管。 我們把準備好的蔬菜放在多個地方,倒進一點精製油。 我們打開設備,
與此同時,我們正在準備雞心。 我們將它們洗淨,緩解血管,皮膚和多餘的脂肪,並將它們放在油炸蔬菜中。 我們將所有的東西放在同一個模式中十分鐘,然後加入酸奶油,鹽,黑胡椒粉,任何香料以供您品嚐,我們將設備翻譯為“淬火”功能並準備一小時。 在烹飪完成前三分鐘,我們扔掉先前清潔過的大蒜和melenko切碎的新鮮蔬菜。