憑藉知識，雞肉菜餚可以變成真正的美食佳作，口味特徵不遜於其他更美味的菜餚。 主要任務是使副產品柔軟，溫和和諧地補充適當的產品。
從雞肚裡煮什麼？
雞肉的食譜可以非常多樣化，並提出了各種用途的菜餚設計，每種菜餚都以自己的方式值得關注。
- 雞肉的第一道熱菜變得豐富，美味，是肉湯上經典湯的絕佳替代品。
- 加上蔬菜，蘑菇和芳香調味料，香料，草藥，可以在番茄，酸奶油或其他基礎上的各種調味汁中熄滅雞肉的胃。
- 許多沙拉和零食，在胃的參與下煮熟，令人驚嘆，具有極好的口感和營養特性。
雞肉沙拉
雞肉美味的菜餚，以沙拉形式裝飾，可作為盛宴的小吃或 晚餐 或晚餐 的第二 餐。 最主要的是在烹飪前將產品清洗乾淨，洗掉所有污染物並長時間煮沸，如果需要的話，加入香料和香料。
配料：
- 雞肉500克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 罐頭豆 - 1罐;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 鹽，胡椒粉，蛋黃醬。
準備
- 準備好的胃在水中煮沸1.5-2小時，切開。
- 用胡蘿蔔將黃油洋蔥傳播，最後加入大蒜，混合，冷卻。
- 將配料與豆子，鹽，胡椒粉，季節與蛋黃醬混合。
雞肉湯 - 配方
雞肉湯 會變得豐富，完全滿足飢餓而不會傷害人物。 烹飪熱量可以在任何蔬菜組合物中，用其他組分替換或添加新的組分。 特別和諧地強調這道菜的味道是硬質或奶油芝士，直接在盤子上或在烹飪結束時加入。
配料：
- 雞肉500克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 土豆 - 3個;
- 甜椒和番茄 - 1個。
- 一根芹菜 - 一片;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，調味料，蔬菜，奶酪。
準備
- 將胃沖洗，切塊，倒入水中，煮沸，傾倒，放入清水中煮沸。
- 1.5小時後，放置馬鈴薯塊，用胡蘿蔔拯救洋蔥。
- 10分鐘後，加入切片芹菜，保加利亞辣椒和番茄，用熱的口味調味，使用加工奶酪時放入。
- 煮幾分鐘，用青菜沖洗。
雞肉的肉餅 - 配方
經過正確的準備，來自雞肉的肉餅不亞於由經典肉末製成的菜餚。 焙烤後，產品還添加了蠟，加入水或培養液在蓋下一小時，這使得它們具有非常理想的柔軟口感和柔軟多汁的質地。
配料：
- 雞肉胃 - 1公斤;
- 大洋蔥 - 1個。
- 蛋 - 1個;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 麵粉 - 100克;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 胃沖洗，清除電影和肌腱。
- 將產品與洋蔥和大蒜一起在絞肉機中攪拌並與雞蛋混合，用胡椒粉和鹽調味。
- 製作出空白的麵團，用麵粉將它們捲起來，並在油面兩側用強熱油炸。
- 將產品折疊在鍋中或燉鍋中，倒入熱水或肉湯，並在蓋子下面浸泡約一個小時。
他來自韓國的雞肚
雞肉菜餚可能是最令人意想不到的。 例如，下面的食譜的實施將提供一個享受韓國口音的肉類小吃的機會。 她的辛辣，溫和的詼諧，令人驚嘆的香味不僅適合平日吃飯，也適合喜慶的餐桌。
配料：
- 雞肉胃 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 蛋 - 1個;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 醬油 - 4湯匙。 匙;
- 醋9％ - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 準備雞肉零食是基本的。 將製備的產品煮沸1.5小時，切成條狀。
- 洋蔥和胡蘿蔔浸在黃油中並與切片混合。
- 加入大蒜，調料的成分，攪拌。
- 10個小時後，他將從雞胃中餵食並準備好。
用肉汁燉雞肉
像所有由雞肉製成的菜餚一樣，燉牛肉需要長時間的熱處理。 總之，淬火產品的過程至少需要一個半小時。 如果需要，可以補充酸奶油，其他蔬菜和香料。 作為這道菜的配菜，您可以供應米，土豆，粥或意大利面。
配料：
- 雞肉胃 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 水350毫升;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 番茄醬 - 1杯;
- 桂冠 - 2件;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 在初始製備初始產品後，開始從雞胃製備燉牛肉。
- 炒洋蔥，胡蘿蔔，加胃，棕色。
- 倒入水中，加入麵粉調味醬，調味料調味，蓋上蓋子，小火燉。
- 1.5-2小時後，雞肉汁將準備就緒。
從多變量雞肉中提取肉飯
從以下食譜中，您將學習 如何 從雞肉 烹飪肉飯 。 多變者將簡化過程並且確保肉組分軟並且米脆和芬芳。 如果需要，你可以增加洋蔥和胡蘿蔔的數量，並添加其他相關香料，香草和香料。
配料：
- 雞肉胃 - 800克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 水 - 3杯;
- 大米 - 1杯;
- 薑黃和zira - 2捏;
- 植物油 - 120毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將胃切開，用碗搗碎，倒入一杯水，打開“淬火”1.5小時。
- 然後蒸發“烘烤”的水分，加入黃油，洋蔥切片和胡蘿蔔並炒20分鐘。
- 倒入大米，香料，倒入2杯開水，將設備轉移到“Plov”模式。
烤架上的雞肉烤羊肉串
通常，由雞肉製成的菜餚經過長時間的烹製或燉制以擺脫原始產品的橡膠味和硬味。 然而，就其準備的烤羊肉串而言，一切都非常不同。 為了軟化口味，預醃製將會有所幫助，之後不需要長時間的熱處理。
配料：
- 雞肉胃 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2-3件;
- 保加利亞甜椒 - 2-3個;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽，胡椒。
準備
- 洗淨的胃被乾燥，鹽漬，胡椒粉，堆放在一個容器中。
- 加入切碎的洋蔥，胡椒粉，檸檬汁混合，靜置2-6小時。
- 串起串燒的肚子，與洋蔥和辣椒交替。
- 在陰燃的煤上煎雞肉串烤15分鐘。
填充雞肉餡餅
雞肉餡可以不僅用於烹飪肉餅。 在它的基礎上，你可以做一個美味的令人垂涎的餡料來烘焙，你可以以純淨的形式或者用米飯，磨碎的奶酪，燉白菜，蘑菇炒或者土豆泥來補充。
配料：
- 雞肉胃 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 煮1.5小時，絞肉絞肉機。
- 將洋蔥和胡蘿蔔一起放到軟的地方，加入一塊扭曲的肉塊，然後一起煎5分鐘。
- 用鹽，胡椒，大蒜調味餡料，拌勻，保溫一分鐘，冷卻。
從雞肉排骨
如果你仍然不知道第二天 吃 什麼雞肉，可以使用下面的食譜，並從它們中烹製 美味的豬排。 他們的烹飪需要比平時更多的時間，但結果會帶來柔和而和諧的味道。 作為配菜，您可以供應煮土豆或蔬菜。
配料：
- 雞肉胃 - 600克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 調味 - 品嚐;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 準備好的胃在電影下跳動，用鹽，胡椒粉和香料調味，留下來醃泡。
- 將產品塗在預熱的油中，從兩側變成褐色，倒入少許水，吹至柔軟並蒸發掉水分。