準備煮豬肉 並不是一件棘手的事情，選擇一塊好肉就足夠了，適當地調味它並將它送到烘烤。 在幾個小時內，最古老的肉類產品之一將在您的桌子上。
在這篇文章中，我們將與您分享套餐中的美味豬肉食譜。
在烤箱裡冷火腿
由於傳統的煮豬肉是用豬肉製成的，所以我們將以它為例，考慮在烤箱裡套上這道菜。
配料：
- 豬肉 - 700克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 月桂葉 - 2個;
- 普羅旺斯香草 - 1茶匙;
- 鹽 - 2茶匙;
- 黑胡椒 - 5-7豌豆。
準備
一公升水煮沸，加入月桂葉，胡椒粉和普羅旺斯草藥，混合均勻並冷卻至室溫。 沖洗並清洗薄膜，我們將肉浸入冷醃的醃料中，並將其放入冰箱一天。 用鹽醃製的醃製豬肉，你可以添加地面五香粉，在肉的整個表面上，我們做了深切狹口，其中我們把切碎的蒜瓣切成厚厚的brusochkami。
將煮熟的豬肉放入套筒中烘烤，並將其送至加熱至190度的烤箱中1小時。 過了一段時間後，肉可以從套筒中拉出來，再煮10分鐘。我們的煮豬肉已經在烤箱裡準備好了 。
multivark中袖子裡的冷豬肉
配料：
- 豬里脊肉 - 1公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 乾香菜 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
豬肉里脊肉用鹽，胡椒和草藥擦拭，在切成肉的切口中，我們放入切成小塊的蒜片。 我們把肉放在一個袖子裡，放在燒烤架上烹飪，把水放入多層陶瓷杯中，並設置適當的模式。 恰好一小時後，套管中豬肉的豬肉火腿將準備就緒，必須冷卻，從套管中取出，然後將其切斷並送達。