你幾乎可以填充任何產品。 釀好的菜餚很不錯，因為你可以讓它們變得冷，熱，煮和生，油炸和燉。 主要的是肉末，你可以把所有的東西放在手邊。 以下是一些準備釀製食物的食譜。
在烤箱裡烤釀西葫蘆
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- forcemeat - 500克;
- 洋蔥 - 3個;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮香草 - 1束;
- 鹽，黑胡椒 - 味道。
準備
小胡瓜被切成兩部分。 我們刪除種子，獲得兩艘船。 我們把被剝皮的兩半放在烤盤裡。 將洋蔥和草藥混合的碎肉用攪拌機搗碎，加鹽，胡椒粉。 最終的混合物用我們的船填充，填充物疊加以便與蔬菜骨髓邊緣齊平。 在一個大的磨碎機上擦乾酪，我們加入蛋黃醬和 番茄醬 ，混合一切，直到獲得相同顏色的均勻塊。 最後的混合物用西葫蘆覆蓋。 我們放入烤箱，加熱到180度45分鐘。 準備好的西葫蘆，我們切成塊，我們擺在盤子上，我們提交到一張桌子。
釀的魷魚
配料：
- 魷魚胴體 - 4個;
- 香菇 - 300克;
- 雞蛋 - 3件;
- 黃油 - 50克;
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 大蔥;
- 鹽，胡椒。
準備
我們準備魷魚，將其浸入冷水中並清潔整個胴體的內部。 我們取出電影並清洗乾淨。 填充：洋蔥和蘑菇切成立方體和傳球在鍋裡。 我們剁碎蔥和剁碎的雞蛋，磨碎雞蛋，鹽，胡椒和很好地混合在一起。 魷魚屍體被填塞並固定，以使內容物保持在內部。 我們把它們放在火盆裡。 在一個盤子裡，混合蛋黃醬和酸奶油，鹽，胡椒和所得的醬汁倒入魷魚。 在烤箱中烤45分鐘。 之後，取出牙籤，將我們的屍體切成杯子。 我們服務於桌面。
從塞滿意大利面的菜
配料：
- 意大利面貝殼 - 200克;
- 肉末 - 200克;
- 西紅柿 - 4個;
- 硬奶酪 - 150克;
- 紅酒 - 80毫升;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 植物油;
- 蔬菜;
- 鹽。
準備
我們煮意大利面直到半熟。 我們準備填充醬汁：我們切蒜，油炸5分鐘，然後取出。 西紅柿我們在沸水中降低一分鐘，然後去除皮膚。 我們切成塊，用植物油炒，加入青菜和葡萄酒，塗抹3分鐘，加肉末，一起煎10分鐘。 我們用肉醬開始我們的cockleshells，並將它們添加到模具中。 用調味汁填充醬，並撒上磨碎的奶酪。 我們放入烤箱，加熱到180度25分鐘。
豬肉塞滿了肉
配料：
- 豬肉（里脊肉） - 1.5公斤;
- 剁碎的豬肉 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋蔥-2件;
- 番茄 - 2個;
- 荷蘭芹綠色 - 束;
- 香料（辣椒香，紅，黑，鹽）。
準備
為了肉剁碎，我們添加香料，切碎的辣椒，青菜和雞蛋，一切都很好。 把切好的切成薄片，做成口袋，每個口袋都裝滿肉末，用線捆綁肉。 烤盤用箔覆蓋，我們將肉放在那裡，我們從上面加入切好的蔬菜，倒入油，將肉包在箔中，並在烤箱中烤45分鐘。 經過一段時間後，我們將鋁箔取出並放入烤箱中再烤20分鐘，以便烤好肉。 我們把它剪下來送到桌子上。