本文介紹有趣的食譜烹飪不尋常的，但非常有趣的蔬菜酸漿的味道，我們建議使用它們。
如何醃製蔬菜酸漿 - 食譜
配料：
- 蔬菜酸漿 - 750克;
- 茴香星 - 3個;
- 芫seeds籽 - 1,5茶匙;
- 甜椒 - 6個;
- 飲用水 - 700毫升;
- 糖，鹽 - 1個甜點匙;
- 葡萄酒醋 - 4湯匙。 勺子。
準備
在燒燙的玻璃罐上，容量不超過0.5升，我們分發一個星號，一對香味胡椒和0.5茶匙芫seeds籽。 我們用清理過的蔬菜餡將剩餘的容器內的空間填滿，並用鹽水，砂糖和葡萄酒醋完全填充板上煮沸的鹽水。 接下來，罐子被送到爐子上消毒14-15分鐘，之後我們用煮好的蓋子塞住它們。 直到早晨，我們將醃漬蔬菜藏在溫暖的毯子下。
蔬菜酸漿果醬 - 食譜
配料：
- 蔬菜酸漿 - 800克;
- 砂糖 - 900克;
- 純淨水 - 400毫升。
準備
乾淨的成熟酸漿乾果分成4個小葉，放入金屬碗中。 我們睡著了蔬菜一半的糖，讓它站了大約一個小時。 從下半年的糖和純淨水煮約甜糖漿。 將它倒入一個帶有果醬的碗中，然後放在燃燒器上。 烹製15分鐘的美味佳餚，然後放在烤箱中烤製，然後塞入軟木塞中。
從蔬菜fizalisa蜜餞
配料：
- 酸漿（蔬菜） - 600克;
- 細糖 - 600克;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 飲用水 - 250毫升。
準備
酸漿用陡峭的開水覆蓋，然後我們將其移入金屬容器。 從小糖，飲用水和新鮮檸檬汁中煮出甜糖漿。 我們將它倒入酸漿中，立即放入燃燒器並煮至少15分鐘。 然後，我們把果醬扔進濾鍋，當果汁從果汁中流出時，我們將蔬菜撒在烤盤上，並將其送到烤箱。 在不超過40度的溫度下，將我們的美味蜜餞乾燥10-11小時。
從蔬菜酸漿魚子醬
配料：
- 蔬菜酸漿 - 700克;
- 洋蔥 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 糖，鹽 - 2/3湯匙。 匙;
- 向日葵油 - 90毫升。
準備
純化蔬菜以方便的方式粉碎。 另外，用鐵氟龍煎鍋將它們稍微煎一下，然後將所有食物合併到一個鍋中。 添加與廚房鹽糖，煨雞蛋約25分鐘。 我們根據正確準備的玻璃容器分發它並密封它們。