這種簡單而適度的捲心菜一年四季都可以買到，這也許是它的主要優勢。 包含在其中的有用維生素和微量元素幾乎不會在長期儲存下崩潰。 隨著國外柑橘類水果的狂熱，很少有人知道為了每天攝取維生素C，只吃200克捲心菜就足夠了，而在酸奶中，它變得更大。 所以白菜沙拉應該盡可能多地出現在你的桌子上。 我們會在這方面為您提供幫助！
韓國白菜沙拉配方
配料：
- 白菜 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2件;
- 辣椒 - 2個;
- 姜 - 1片;
- 蘿蔔 - 1個;
- 醋9％ - 70毫升;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 2湯匙。 勺子。
準備
隨著捲心菜的頭部我們刪除頂部的葉子，其餘切成小“花瓣”和醃製。 對於一升沸水中的鹽水，溶解藝術品。 一勺鹽和一勺糖， 倒在 這個 醃料上的捲心菜 。 用盤子蓋住，過夜。
早上我們清理姜，白蘿蔔和大蒜，讓我們都通過絞肉機。 將洋蔥切成半個圓環，用胡蘿蔔特製刨絲器上的胡蘿蔔三顆。 用苦辣椒，我們將種子切下並精細切碎。
從醃料中，我們可以收穫捲心菜，並與其他蔬菜混合。 加入鹽和糖。 我們再次混合，伸出雙手讓生菜汁壓制4天。 轉移到玻璃罐中並在冰箱中以韓文儲存捲心菜 。
從新鮮的白菜捲沙拉
配料：
- 捲心菜 - 2.5公斤;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 辣椒甜保加利亞語 - 4個;
- 洋蔥紅雅爾塔 - 3件。
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 醋9％ - 70毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽 - 1.5湯匙。 勺子。
準備
捲心菜細細地切碎，在一個大刨絲器上的胡蘿蔔三個，甜椒切碎的稻草。 洋蔥切成半環，將所有蔬菜混合在一個大碗中。 用鹽，醋，糖和黃油調味沙拉。 有一點點手動，攪拌，讓我們沖泡20分鐘左右。當然，這種沙拉量很難馬上吃，這是沒有必要的。 我們將它轉移到無菌罐頭中，用蓋帽蓋住它並將它藏在冰箱中。 幾天后，沙拉變得更加美味。 但仍然保持一個月以上是不值得的，你將無法 - 白菜的沙拉很開胃，很有用，而且不是不重要的，低卡路里！
美味的捲心菜沙拉炒肉
配料：
- 捲心菜 - 600克;
- 小牛肉 - 300克;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 甜菜-1片。
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 0.5湯匙。 勺子。
準備
在一個大刨絲器上，捲心菜細細地切碎，胡蘿蔔和甜菜三個。 將蔬菜混合在一個大沙拉碗中，加入鹽和雙手，直到捲心菜不會讓汁。
將肉切成小塊，去除條紋和多餘的脂肪。 用充滿油的煎鍋煎一下。 只有在形成紅潤的地殼之後，Solim才能將肉胡椒粉。 炒不超過5分鐘，所以不會過度。 我們將肉轉移到蔬菜，加入蛋黃醬和混合一切。 讓沙拉在冰箱中沖泡15分鐘，然後送到桌子上。
如何準備白菜，蘋果和芹菜沙拉？
配料：
- 白菜 - 500克;
- 蘋果 - 1個;
- 一根芹菜 - 一片;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 0.5湯匙。 匙;
- 蘋果咬傷 - 0,25 st。;
- 鹽 - 味道。
準備
捲心菜切成薄片，用鹽研磨。 將蘋果去皮去皮，切成條狀，芹菜莖半圈。 混合沙拉的所有成分，用糖和醋調味。 然後等待半小時，然後沙拉可以送達。