隨著寒冷季節的開始， 增加免疫力 和防止季節性感染的問題成為熱門話題。 防止季節性感冒的優秀措施可以成為生薑， 蜂蜜 ，香料和柑橘類熱飲料，但您可以使用有用的自製蜜餞使普通飲品多樣化。 其中之一是冬季的山楂蜜餞，我們將進一步分享。
冬天的山楂蜜餞 - 一個簡單的食譜
為了使飲料能夠吸收所有的好處，從包裝蜜餞之前的時間開始，樣品必須經過至少幾個月。
配料：
- 山楂果 - 220克;
- 砂糖 - 310克;
- 水 - 2.9升。
準備
在冬天準備山楂蜜餞之前，先摘下漿果。 山楂果實，徹底沖洗，乾燥後，放在燙傷的罐子上。 接下來，倒入糖，並用沸水注入罐中，以使液體開始逐漸倒入邊緣。 用無菌蓋子蓋住瓶子並立即將其捲起。
山楂用於冬季的蜜餞
在製備水果和烹飪的這種方法的框架內，飲料本身需要更多的時間，然而，這種成本將完全合乎現成蜜餞的濃郁味道和顏色。
配料：
- 山楂550克;
- 糖-440克;
- 水710毫升。
準備
通過將糖晶體溶解在熱水中並將液體煮沸以煮沸基礎糖漿。 將充分洗淨，乾燥的山楂放入糖漿中，然後再煮幾分鐘，然後將山楂糖漿分配到兩個3升罐中，預先清洗並燙傷。 煮沸水，用沸水稀釋罐內容物。 用無菌蓋子滾動瓶子。
蘋果和山楂的冬季
山楂可以結合許多水果，但吹蘋果被認為是最受歡迎和廣泛喜愛的。
配料：
- 山楂 - 530克;
- 糖--1.1千克;
- 蘋果 - 980克。
準備
在冬天關閉山楂的蜜餞之前，將罐子和蓋子放在消毒處。 準備好可以煮沸的容器，在蒸汽上浸泡或在烤箱中煅燒。
沖洗山楂的收穫果實，沖洗並晾乾。 從蘋果中切出核心，將紙漿分成大塊。 將水果分配在乾淨的罐子裡，倒入糖（其量由蘋果的甜度決定），並用沸水填充剩餘的空間。 快速捲起銀行，把它們包起來，把它們翻過來冷卻下來。 儲存後製備的蜜餞放置存放。
山楂橘子冬天的蜜餞
一種有趣的香氣習慣山楂蜜餞會產生橘皮。 在單一飲料中，您可以結合幾種柑橘類型，但我們決定從一些橙子開始。
配料：
- 山楂 - 520克;
- 糖940克;
- 兩個橙子的果皮。
準備
糖稀9升沸水，將糖漿煮沸。 燒開始時，將橘皮放入糖漿中並煮沸5-7分鐘。 將山楂漿果拆開，洗淨，烘乾，然後分裝在三個三升罐中，用煮沸的柑橘糖漿倒入一切，立即捲起預先蓋好的蓋子。 將罐倒置冷卻後，可以儲存蜜餞。