在多元化的豬肉關節是一個豐盛和相當高卡路里的菜，不僅會裝飾星期天的午餐，而且也將是您在任何盛宴的亮點。 肉非常柔軟，柔軟，幾乎融化在嘴裡。 讓我們來找出如何在multivark中烹飪豬排筷子。
Multivark中的豬肉小腿食譜
配料：
- 豬肉小腿 - 1公斤;
- 洋蔥綠色 - 50克;
- 新鮮蒔蘿 - 30克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料;
- 羅勒 - 30克。
準備
我們清洗捲筒並在肉上做出深切口。 將大蒜清洗乾淨，切成薄片放入孔中。 現在將切碎的蔬菜與香料混合，並用菠菜揉搓所得的混合物。 之後，將其緊緊包裹在鋁箔中並放入冰箱一天，醃泡。 然後，我們展開肉，將multivark放在罐中並烹飪，設置“烘烤”模式約2小時。 在準備過程中，偶爾會將棋子從一側轉到另一側。 一個現成的豬肉酒吧，在multivark烘烤，供應酸菜，綠葉沙拉或煮土豆。
多元壓力鍋中的豬肘
配料：
- 豬肉小腿 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 紅酒 - 1件;
- 醬油 - 6湯匙。 匙;
- 大蒜 - 6齒;
- 香料;
- 水。
準備
為了準備multivark中的豬肘，將肉清洗乾淨，清除所有污染物，將發現的猪鬃燒焦，並將其撒在碗底。 加工胡蘿蔔，用大棒切碎，洋蔥粉半圈粉碎。 然後，我們將蔬菜放在方向舵之間，扔掉月桂葉，香料，並用冷過濾器填充
之後，輕輕地排出肉湯，取出蔬菜，並添加一些清潔的蒜頭。 倒入一杯紅酒，所需量的醬油，蓋上蓋子，並設置模式“烘焙”和時間 - 半小時。 接下來，將零件轉到另一側，並在壓力鍋上選擇“熱”模式另外15分鐘，但不要關閉蓋子。 因此，多餘的水分蒸發，醬汁會稍微變厚，並且小腿會稍微油炸。
準備好的菜餚用酒汁烹製，結果令人難以置信的精緻和辣味，並帶有令人驚嘆的脆皮。