在我們桌子上的許多配菜中，土豆也許佔據著知名度的領先地位。 水煮，烤製或烘烤的塊莖 - 適合各種口味的通用菜餚，以及醬汁和肉類和魚類的主菜一般是傳統的節日菜餚。 在食譜中，我們會以各種可能的方式烘烤普通的蔬菜。
烤土豆配奶酪的食譜
我們確信，每個家庭主婦都有自己經過驗證的配有土豆烤雞肉的配方 - 任何假期的主菜，但我們的變化同樣出色，請查看。
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 8個;
- 玉米油 - 3湯匙。 匙;
- 黃油（醃製） - 228克;
- 培根麵包屑 - 1件;
- 酸奶油 - 1件;
- 切達干酪 - 1件;
- 牛奶 - 125毫升;
- 大蔥 - 3根羽毛。
準備
烤箱的溫度調整到200度。 純淨的塊莖用鋁箔包裹並烘烤一小時。 過了一段時間，將土豆切成兩半，小心地將大部分果肉去掉，留下一層薄薄的皮膚。 它變成了一個“杯子”的外表，它將需要填充土豆泥酸奶油， 黃油 ，牛奶，培根和洋蔥混合土豆肉。 不要忘記香料，在頂部，撒上所有融化的奶酪。 我們在180度煮約15分鐘的塊莖。
配蘑菇美味烤土豆的食譜
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 2個;
- 西蘭花 - 1個頭;
- 香菇 - 230克;
- 菜花 - 1個頭;
- 硬奶酪。
準備
將馬鈴薯塊莖用鋁箔包裹並烘烤至在預熱的烤箱中柔軟。 用完成的土豆去掉鋁箔包裝紙並切掉一點，以便進入紙漿。 一茶匙拿出大部分紙漿，使“牆壁”不變。 將土豆肉與鹽，胡椒粉，一滴橄欖油（或奶油）混合，加入炒蘑菇，煮 西蘭花 和花椰菜花序。 用來自馬鈴薯皮的“花萼”的蔬菜混合物填充。 撒上所有的奶酪，放在烤架下，直到完全融化。
根據這個配方烘焙的土豆可以在multivark中準備，為此使用“烘焙”模式。
用鋁箔烤肉的土豆配方
配料：
- 培根 - 4片;
- 土豆（中等大小） - 12個;
- 黃油 - 114克;
- shnitt-onion - 一堆;
- 香菜;
- 丁香大蒜 - 1個。
準備
經過洗滌的塊莖橫跨手風琴切割，而不是切割到最後。 在切割中，我們把培根，切碎的蔬菜和黃油混合在一起，用大蒜和鹽沾上糊。 每個土豆都用鋁箔包裹，然後在180度的烤箱中煮熟，直到軟化。
酸奶油烤土豆的食譜
配料：
- 脂肪霜 - 320毫升;
- 脂肪酸奶油 - 180克;
- 土豆 - 1公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 芝士奶酪 - 200克;
- 百里香 - 一束。
準備
在平底鍋裡，加熱奶油並在裡面放一根小樹枝
馬鈴薯塊莖被清理並切成非常薄的板塊。 我們在烤盤的底部加油，並蓋上一層土豆。 用酸奶油混合物和磨碎的奶酪填充所有部分。 重複這些層直到模具被填滿，然後撒上所有最後一層磨碎的奶酪並放入烤箱中，加熱至180度。 40分鐘後，我們檢查馬鈴薯砂鍋的準備情況。