酸奶醬 - 一道菜非常多功能，您可以將它用作薯片或麵包丁的蘸料，將底部用於熱菜或沙拉醬，這就是為什麼應該在冰箱的擱板上分配一個這種醬汁罐子的原因。 關於如何為各種食譜準備酸奶油醬，我們會進一步討論。
酸蒜醬
經典的酸辣醬與草藥被稱為牧場醬。 這種加油經常用於製備沙拉和冷點。 大蒜的配方可以被視為新鮮（然後味道會變得更鮮豔），並乾燥顆粒。
配料：
- 蛋黃醬 - 65毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 酸奶油 - 230毫升;
- 歐芹和蒔蘿綠色 - 1湯匙。 勺子;
- 伍斯特醬 - 10毫升;
- 檸檬汁 - 15毫升。
準備
研磨兩種綠色蔬菜，並用一把刀片和少許鹽一起擦大蒜。 將酸奶油與蛋黃醬混合，並將調製好的配料加入調味醬中。 如果有必要的話，倒入一個裝滿柑橘汁的水果，將所有東西混合在一起，加一點鹽。
酸番茄醬
如果您不知道如何為肉類準備酸奶油醬，那麼以酸奶油，西紅柿和辛辣調味料和香料為基礎的基礎。 成品醬以牛肉和肉類和家禽的漢堡包冷食形式供應。
配料：
- 酸奶油 - 420克;
- 幹茴香和歐芹 - 1茶匙;
- 幹洋蔥和大蒜 - 1茶匙;
- 急速番茄醬 - 60克;
- 奶油芝士 - 45克。
準備
鞭奶油芝士配酸奶油和辣番茄醬。 添加干草藥，大蒜和洋蔥。 保持醬汁緊閉。
酸芥末醬
配料：
- 酸奶油 - 85毫升;
- 蛋黃醬 - 55毫升;
- 第戎芥末 - 55毫升;
- 蜂蜜 - 35毫升;
- 幹洋蔥 - 1/2湯匙。 勺子。
準備
酸奶油醬的製備僅受限於將所有上述成分簡單攪拌在一起。 然後可以將成品醬與雞肉，香腸，餅乾和短褲一起供應。
酸奶奶酪醬
配料：
- 奶油乾酪 - 130克;
- 酸奶油 - 410克;
- 黃瓜鹽水 - 15毫升;
- 黃瓜 - 75克;
- 蒔蘿和綠洋蔥的綠色 - 品嚐;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
用酸奶油和鹽水打奶油芝士，加入切碎的大蒜，切碎的醃黃瓜和乾果。 將調味汁冷卻至薯片，餅乾，蔬菜和冷小吃。