用肉燉白菜是有用和美味食物的生動例子。 這使得它成為主要成分中所含的蛋白質和纖維的平衡組合，與其他蔬菜具有良好的相容性，以及溫和的烹飪技術，這一技術已被健康的生活方式的粉絲和簡單的家庭菜餚愛好者所認可。
如何把肉放在白菜上？
看起來捲心菜加肉是很簡單的。 不過，這道菜有一種特殊的烹飪技術。 洋蔥，胡蘿蔔和肉用油炸至紅色，加入切絲捲心菜並煎至金黃，蓋上蓋20分鐘。 加入番茄醬，水，季節後再繼續燃燒10分鐘。
- 只有在最慢的保真度下才能獲得非常美味的燉肉捲。 這種技術有助於組件交換果汁和香味，而不是燃燒。
- 烹飪結束前僅10分鐘就烹飪白菜。
- 那些不能容忍燉白菜的特殊氣味的人應該放在一塊黑麵包中，在烹飪結束時應該將其去掉。
如何將新鮮捲心菜放入肉中？
用肉燉新鮮捲心菜是一個簡單的全季菜。 即使考慮到家庭主婦試圖以自己的方式使食譜多樣化，它的烹飪技術也是一樣的：洋蔥和胡蘿蔔用肉炒，加入切碎的捲心菜，蓋上蓋子20分鐘。 對於顏色和口味添加番茄醬，和多汁 - 肉湯。
配料：
- 捲心菜 - 600克;
- 豬肉 - 350克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 油 - 80毫升;
- 肉湯 - 200毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 番茄醬 - 70克。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔炒油3分鐘。
- 加豬肉，5分鐘後 - 捲心菜。
- 加入香料和燉15分鐘。
- 將番茄醬溶解在肉湯中並將混合物倒入蔬菜中。
- 用肉燉新鮮捲心菜再準備10分鐘，並將其從火中移除。
Bigus肉和捲心菜
新鮮捲心菜肉比薩的食譜將為您介紹一個色彩斑斕的波蘭菜。 傳統上，通過預炒和長時間緩慢淬火的方法，白菜，豬肉和各種煙熏製品製備成大豆。 其結果是一種適合口味和同化的理想食物，您可以立即食用，但最好讓它釀造。
配料：
- 排骨 - 550克;
- 狩獵香腸 - 250克;
- 新鮮捲心菜 - 700克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 60克;
- 融化的脂肪 - 20克。
準備
- 用肥肉將排骨煎至紅色。
- 加入香腸，洋蔥和胡蘿蔔，並煨5分鐘。
- 把所有東西放在鍋里和捲心菜上。 燉20分鐘。
- 將番茄醬倒入一杯水中稀釋，再煮10分鐘。
- 這種帶肉的燉白菜應該注入幾個小時。
紅燒酸菜肉
來自德國酸菜的索良卡肉是豐盛，美味和簡單的自製食物。 酸菜與豬肉完美結合，中和肉的脂肪含量和瘦牛肉的酸度，增強後者的口感。 其風味特徵使菜餚辛辣，清淡，嫩滑，並且使其可以熱和冷。
配料：
- 酸菜 - 550克;
- 牛肉 - 450克;
- 番茄汁 - 300毫升;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 月桂葉 - 2個。
準備
- 切片牛肉在油中煎5分鐘。
- 加入洋蔥和胡蘿蔔，10分鐘後 - 酸菜。
- 倒入番茄汁和季節。
- 帶肉的燉酸菜在蓋子下lang 25 25分鐘。
白菜燉米飯和肉
米飯和捲心菜和肉 - 烹飪風格的經典。 你可以記住至少白菜捲，不同的理想風味和維生素二人。 如果成型的最後時間很長，那麼這道菜的特點是烹飪的簡單性和速度。 所有你需要的是炒肉和蔬菜，白菜和米飯，水和所有在一個盤子裡30分鐘。
配料：
- 白菜 - 700克;
- 豬肉 - 650克;
- 大米 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 40克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 蒔蘿 - 40克。
準備
- 豬肉片，洋蔥和胡蘿蔔炒7分鐘。
- 把捲心菜，大蒜和浸泡10分鐘。
- 加大米，半升水，糊和燉30分鐘。
- 在灑上香草肉燉白菜之前。
白菜燉肉和蘑菇 - 食譜
為喜歡芳香食物的人士提供肉和蘑菇燉白菜。 在這裡，用洋蔥或其他可供選擇的蘑菇炒出的少數蘑菇可以戲劇性地改變一對簡單原料的味道和風味。 蘑菇的選擇取決於個人偏好：合適的干，罐裝或鹽醃蘑菇。
配料：
- 白菜 - 450克;
- 豬肉 - 400克;
- 香菇 - 250克;
- 番茄醬 - 80毫升;
- 洋蔥 - 3個。
準備
- 油炸豬肉7分鐘。
- 加入洋蔥，5分鐘後，蘑菇。
- 一旦蘑菇變黃，加入捲心菜和醬。
- 季節和煨25分鐘。
如何用土豆和肉來熄滅白菜？
並不是所有的家庭主婦都會將 土豆 和肉類的 燉白菜 的 食譜 變成理想的菜餚，對於許多人來說，有些產品會分崩離析，而其餘的則會保持濕潤。 所有，因為每個組件都應該預先油炸。 由此產生的地殼不會讓產品沸騰。 特別是對於馬鈴薯而言，這一規則是相關的，在長期淬火過程中馬鈴薯迅速失去其形狀。
配料：
- 豬肉 - 650克;
- 白菜 - 550克;
- 土豆 - 4個;
- 番茄汁 - 250毫升;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個。
準備
- 豬油炸至油胭脂。
- 3分鐘後將洋蔥和胡蘿蔔放入肉中 - 土豆。
- 給它一個臉紅，加白菜，大蒜。
- 蓋上並浸泡15分鐘。
- 倒入果汁並再煮10分鐘。
花椰菜燉肉
那些想要用白肉把白菜配方多樣化的人可以取代白色的“親戚”，這道菜只會受益。 花椰菜屬於飲食產品，並且與通常不同，被推薦給所有人。 它很快就準備好了，與肉類很好地結合起來，不需要其他蔬菜的補充。
配料：
- 小牛肉 - 350克;
- 花椰菜 - 450克;
- 酸奶油 - 125克。
準備
- 切片小牛肉炒3分鐘。
- 加入白菜花序，5分鐘後倒一杯水，燉15分鐘。
- 用酸奶油調味，並從盤子上取下。
用肉燉北京白菜
如果用現代和有趣的食物代替被咬的產品，用肉燉白菜的製備可以變成一個創造性的過程。 經常用於沙拉的北京捲心菜是一個值得選擇的食物。 它很嫩，多汁，並且很快就準備好了，所以為了保持清脆明亮的顏色，它被燉10分鐘。
配料：
- 豬肉 - 250克;
- 北京白菜 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 甜椒 - 1個;
- 番茄汁 - 350毫升。
準備
- 豬肉烤洋蔥，胡椒和胡蘿蔔。
- 倒入果汁並燉15分鐘。
- 加入捲心菜，混合併保持10分鐘。
用肉和梅干燉白菜
一小撮李子，一點干紅葡萄酒，以及帶肉的可口燉白菜很容易變成一種精緻的餐廳式菜餚。 感謝李子，白菜獲得了輕盈而不膩的甜味，而葡萄酒則賦予了肉辛辣的酸味。 同時，一切都看起來多汁，美味，芳香和和諧。
配料：
- 捲心菜頭 - 1/2個;
- 牛肉 - 350克;
- 梅子 - 70克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 紅酒 - 125毫升;
- 番茄醬 - 40克。
準備
- 胡蘿蔔和洋蔥輕輕地。
- 加入牛肉片並煎10分鐘。
- 倒入酒，靜置5分鐘。
- 輸入糊狀物和捲心菜，倒入一杯水。
- 7分鐘後，將西梅和煨40分鐘。
如何用大鍋中的肉熄滅捲心菜？
用大鍋裡的肉燉白菜是一道理想的菜餚。 這使它成為一個大鍋，其半球形底部，即使加熱強烈，有助於產品均勻烹飪，而不是燃燒。 此外，大鍋長時間保持熱量，因此白菜未被帶入火中，但被移除並留在菜中。
配料：
- 白菜 - 500克;
- 肥豬肉 - 550克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 自己的果汁西紅柿 - 450克。
準備
- 用自己的脂肪煎10分鐘。
- 放胡蘿蔔和洋蔥。
- 5分鐘後，加入捲心菜和西紅柿。
- 燉20分鐘，取出熱量，讓盤子去。
捲心菜在肉鍋裡燉
如果你想在一個只需要很少的努力的過程中用肉來逆轉白菜的熄滅，最好把它們放在烤箱裡的烤箱裡烤製。 陶瓷餐具不僅使食物具有開胃的外觀，而且增強了菜餚的味道。 厚壁菜餚的壽命延長，有助於肉類浸泡汁液和蔬菜的香味，蔬菜 - 保持多汁而不沸騰。
配料：
- 捲心菜頭 - 1/2個;
- 豬肉 - 450克;
- 幹蘑菇 - 40克;
- 酸奶油 - 125克;
- 洋蔥 - 2個。
準備
- 蘑菇浸泡30分鐘。
- 肉，捲心菜和洋蔥切碎。
- 放在鍋內層：洋蔥，蘑菇，肉，捲心菜。
- 加入蘑菇肉湯和酸奶油。
- 在烤箱中用肉 燉 白菜 在200度下烹飪40分鐘。
如何用多變量肉來滅白菜？
含多肉的捲心菜 是無經驗家庭主婦和復雜食用者的理想選擇。 首先 - 它只能在“烘焙”模式中煎炸所有材料，加入水，番茄醬，並忘記菜餚40分鐘。 其次是享受多汁，不燃燒，用白菜和嫩肉浸泡所有的香味，融化在你的嘴裡。
成份 ：
- 豬頸肉 - 600克;
- 捲心菜 - 650克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 100毫升;
- 一瓣大蒜 - 4個。
準備
- 在“烘烤”中煎20分鐘。
- 把胡蘿蔔和煨5分鐘。
- 加入捲心菜，大蒜，醬汁，半杯水，打開“烘烤”40分鐘。