西葫蘆碎肉 - 一個很好的組合,這是有效地用來裝飾簡單或更複雜的烹飪菜餚。 輕盈,中性的蔬菜,補充了豐盛的肉類成分,營造出均衡的組合和諧的組合。
西葫蘆和碎肉的菜餚
準備用肉末烹製西葫蘆時,可根據自己的喜好調整選擇的食譜,添加您最喜愛的香料,調味料或其他產品。
- 可以採取西葫蘆年輕,更成熟,在後一種情況下,總是去除皮和種子與紙漿。
- 肉末最好獨立於新鮮肉類烹飪,並加入洋蔥,鹽,胡椒和香料。
- 組分的熱處理時間由配方決定,但不應超過30-40分鐘。
西葫蘆與肉末在烤箱 - 食譜
非常美味和令人垂涎的毛絨餡釀 豆 餡,在烤箱裡 放入肉末 。 這樣的菜不僅會給日常菜單帶來多樣性,還會改變任何節日餐桌。 為了完成處方,選擇年輕果實,用種子去除果肉,將膜上油並烘烤10分鐘。
配料:
- 西葫蘆 - 4個;
- forcemeat - 300克;
- 番茄 - 1個。
- 洋蔥-0.5片;
- 酸奶油或蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 意大利草藥-0.5茶匙;
- 奶酪 - 50克;
- 鹽,胡椒粉,黃油,綠菜。
準備
- 從小胡瓜準備小船。
- 用洋蔥炒肉末,加一點南瓜,切碎的西紅柿。
- 將大量草藥,鹽,胡椒調味,混合酸奶油,用西葫蘆混合物填滿,撒上奶酪。
- 烤西葫蘆,釀肉末,180度,15分鐘。
用肉末烤西葫蘆
從 烤箱中剁碎肉類的 西葫蘆砂鍋 是烹飪和令人驚訝的美味食物的基礎。 蔬菜的肉應磨碎,podsolit和10-15分鐘後擠汁。 只需將準備好的配料放入模具中層層調味即可調味,加入餡料並烘烤至準備就緒。
配料:
- 西葫蘆 - 1.5公斤;
- forcemeat - 0.5公斤;
- 西紅柿 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 300克;
- 酸奶油和番茄醬 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 用肉末炒洋蔥,季節,加醬油。
- 將打過的雞蛋與酸奶油和調味料混合。
- 將剁碎的西葫蘆和西葫蘆放在面層上,放在西紅柿上面,倒入酸混合物,撒上芝士。
- 在180度烘箱中烘烤30分鐘後,用肉末烤製的西葫蘆將準備就緒。
在烤箱裡剁碎的肉捲西葫蘆
下面介紹蔬菜和碎肉組合的另一個版本。 開胃 卷西葫蘆 碎肉將驚喜與優秀的品味特徵和甚至反复無常和挑剔的食客壯觀的外觀。 為了完成這個食譜,有必要用薄的縱向切片切割蔬菜水果。
配料:
- 西葫蘆 - 2-3件;
- forcemeat - 0.5公斤;
- 西紅柿 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 150克;
- 酸奶油 - 250克;
- 番茄醬 - 150毫升;
- 鹽,胡椒,羅勒和牛至。
準備
- 將南瓜片醃製並放置10分鐘。
- 在洋蔥混合洋蔥,鹽,胡椒,草藥。
- 披薩切片乾燥,用肉末塗抹並捲起卷。
- 將工件緊緊地放在模具中一層。
- 酸奶油與番茄混合,調味品嚐,分佈在卷。
- 把盤子在180度烘烤30分鐘。
從西葫蘆肉末烤寬麵條
如果你 以烤寬麵條的形式 安排了 一道菜 ,那麼在烤箱裡放入芝士和奶酪就可以得到非常美味的西葫蘆。 在這種情況下,來自麵團的薄片被西葫蘆切片取代,這使得該菜更容易,並且使您可以獲得該食品的全新味道特徵。 最好將豬肉和牛肉混合使用。
配料:
- 西葫蘆 - 3件;
- forcemeat - 800克;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 洋蔥 - 300克;
- 胡蘿蔔和甜椒 - 1個。
- 奶酪 - 250克;
- 醬調味醬 - 700毫升;
- 鹽,胡椒粉,黃油,調料。
準備
- 將洋蔥和胡蘿蔔一起放入,加入甜椒,西紅柿和調味料。
- 分別炒炒菜肉,加入蔬菜炒熟,拌勻。
- 西葫蘆切碎,炸了一下。
- 準備好beshamel。
- 在形式層層的西葫蘆,蔬菜切碎,promazyvaya每個醬和撒上奶酪。
- 在180度的烤箱中烤30分鐘後,西葫蘆將以烤寬麵條的形式剁碎,並準備好。
西葫蘆碎肉和西紅柿在烤箱裡
要裝飾 西葫蘆, 用肉末和西紅柿 烤在烤箱裡 ,你只需要10分鐘,而另外30個就需要等到盤子變成褐色。 總共40分鐘,您可以開胃開胃,同時享用豐盛的小吃,在日常和節日菜單中將成為最受歡迎的客人。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- forcemeat - 0.5公斤;
- 西紅柿 - 5個;
- 洋蔥 - 100克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 鹽,胡椒粉,青菜,調味料,油。
準備
- 將西葫蘆切成厚度為厘米的圓圈,將其倒入放在塗油的烤盤上。
- 肉末與洋蔥混合,調味,製作蛋糕,每片西葫蘆切成一片,頂部是一片番茄。
- 混合奶酪,大蒜,蔬菜和蛋黃醬,在每個工件上放一點點混合物。
- 200度烤25分鐘,用肉末和西紅柿烤西葫蘆。
西葫蘆碎肉餡油條
如果需要將一道菜西葫蘆和雞肉混合在一起,請使用這個配方,準備令人垂涎的紅潤油條。 為了正確執行這項技術,磨碎的西葫蘆首先加入鹽,然後離開一會兒擠壓果汁。
配料:
- 西葫蘆 - 450克;
- forcemeat - 300克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 大蒜-2韭菜;
- 啤酒花suneli,香菜,鹽,胡椒 - 一捏;
- 植物油。
準備
- 準備西葫蘆的基礎上,混合團塊與肉末。
- 添加雞蛋,大蒜,麵粉,調味料,混合。
- 將大量勺子撒在平底鍋上,並在兩面上塗上油條。
綠皮胡瓜用麵團中的肉末
研究各種各樣的蔬菜和肉類組合的變化,需要特別注意以下食譜。 準備以下建議在煎鍋麵糊中用肉末剁碎的西葫蘆首先受原始外觀的賄賂,品嚐後成為最喜歡的菜餚之一。
配料:
- 南瓜 - 3個。
- forcemeat - 450克;
- 洋蔥 - 2件;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉 - 100克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 鹽,胡椒粉,植物油。
準備
- 西葫蘆被切成厚1.5-2厘米的圓形,用一杯核心切出。
- 在肉末中加入2個雞蛋,鹽,胡椒,切碎的洋蔥,拌勻。
- 用肉加工工件上的孔,將產品用麵粉pan平,然後浸入雞蛋和牛奶的調味混合物中。
- 用兩面煎鍋內的碎肉炒西葫蘆。
與西葫蘆和肉末的肉餅
更容易在煎鍋中用肉末準備西葫蘆,發布了肉餅形式的混合成分。 即使是以前拒絕嘗試按照這個食譜準備的產品的平底壓扁的特殊創作,改變了他們的想法在相反的方向,成為食物的粉絲。
配料:
- 西葫蘆 - 1個;
- forcemeat - 450克;
- 洋蔥 - 2件;
- 漫畫 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉或麵包屑用於麵包屑 - 100克;
- 鹽,胡椒粉,油。
準備
- 西葫蘆磨碎刨絲器,加鹽,10分鐘後擠汁。
- 添加肉末,切碎的洋蔥,粗麵粉,調味料,鹽,混合,離開15分鐘。
- 用沾濕的手肉片沾上麵粉或麵包屑,從兩面煎。
西瓜在multivark切碎的肉
如果完全沒有時間來設計複雜的作品,並且廚房正在等待使用多變量設備,那麼下一個食譜就會及時。 西葫蘆,與土豆燉肉形成的肉末,將取悅成人和兒童的味道。 可以通過添加甜椒或其他蔬菜來擴大配料。
配料:
- 西葫蘆 - 400克;
- 土豆 - 250克;
- forcemeat - 450克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 漫畫 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉或麵包屑用於麵包屑 - 100克;
- 鹽,胡椒,香料,植物油。
準備
- 用胡蘿蔔炒洋蔥,放入骨髓和土豆塊,餡。
- 調味食材,倒入一杯水,打開“淬火”40分鐘。
- 準備好的西葫蘆,用肉末燉,用草藥調味。