本文將討論的非標準菜餚可以歸因於最原始的數量，儘管烹飪簡單並且其組成中包含相當多的一組組分。
濃湯土豆泥非常適合休閒午餐，也是享用節日菜單的絕佳佳餚。 從這樣的美味佳餚將同樣令人欽佩，無論成人還是兒童。 因此，我們會毫不猶豫地開始準備。
芝士土豆泥球，炸得油炸
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 2公斤;
- 堅硬的芝士 - 320克;
- 小麥麵粉;
- 植物精煉油;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 鹽 - 味道。
準備
首先，我們將為球準備馬鈴薯基礎。 要做到這一點，我們清理以前洗過的馬鈴薯塊莖，倒入冷水燒開直到熟。 然後將水排幹，我們用塊狀揉搓塊莖以搗碎，用鹽和黑胡椒調味，充分混合併冷卻。 現在添加小麥麵粉，以獲得一個粘性，塑造可塑性和硬奶酪切成小立方體。
我們把一整勺茶匙放在手掌上，形成一個蛋糕，將一塊奶酪放在中心並封閉邊緣，形成一個球。 奶酪應該用馬鈴薯混合物完全覆蓋，否則它會在油炸球時流出。
現在，我們在煎鍋中倒入足夠量的精煉植物油，將其溫熱並放入帶有奶酪的土豆球的小塊中。 獲得美麗的棕色腮紅後，我們用餐巾或紙巾取出，讓脂肪浸泡，然後將物品移到一個盤子裡。
如何用蘑菇填充在烤箱中烹製土豆泥球？
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 1公斤;
- 雞蛋 - 1個;
- 黃油 - 25克;
- 沙拉洋蔥 - 75克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 蘑菇 - 450克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽 - 味道;
- 橄欖油;
- 麵包屑;
- 芝麻。
準備
如先前的食譜，先煮好預先清洗過的土豆，然後揉好，直至完全消除塊狀物，並獲得均勻的土豆泥，用奶油調味並放置至完全冷卻。
與此同時，我們正在準備灌裝。 要做到這一點，清潔和melenko切碎生菜在一個溫暖的平底鍋用橄欖油和油炸5分鐘。 然後，我們加入磨碎的胡蘿蔔，去皮切碎的大蒜，再將蔬菜再通過五分鐘，然後加入切絲的預洗蘑菇。 我們用鹽和胡椒粉糰塊，用蓋子覆蓋容器，並在適度的溫度下烹飪，直到蔬菜和蘑菇準備好並且柔軟。
在冷卻的土豆塊中，加入雞蛋，少許鹽和黑胡椒粉，並將其揉好。 如有必要，倒入少許麵粉再混合。 用沾濕的手，我們形成一個土豆餅，在其上放一些餡料，關閉馬鈴薯邊，把蘑菇填充物藏在裡面。
麵包屑 混合
我們將預製棒的烤盤放置在加熱至185度烤箱的平均水平，並保持二十五至三十分鐘，定期翻轉。
要準備這樣的土豆球，您可以使用任何其他火腿和其他肉類產品的餡料，以切片新鮮或半成熟的蔬菜或海鮮。