在這份材料中，我們決定在烹飪中收集幾種美味，不尋常，最重要的簡單菜餚，這是您和您的親人在辛勤工作之後可以享受的。 下面詳細描述了肉類，魚類，家禽和素食茄子在晚餐的晚餐菜譜。
茄子晚餐快和美味
在這個材料的晚餐所有簡單的菜單列表中，這種茄子砂鍋花費最多的時間進行烹飪，但它也有一個顯著的優點 - 該菜可以在周末儲存並凍結。
配料：
- 大茄子 - 560克;
- 瑪麗娜醬 - 720毫升;
- 麵粉 - 115克;
- 雞蛋 - 5個;
- 牛奶 - 55毫升;
- 麵包屑 - 2項;
- 由少量牛至和百里香組成;
- 用於油炸的植物油;
- 馬蘇里拉奶酪 - 480克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 140克;
- 幾把羅勒葉。
準備
如果茄子苦，然後將它們切成圓圈，鹽至少半小時。 將每一片鹽醃在麵粉中，然後浸入雞蛋中，用牛奶攪打，並在麵包屑中滾動。 將熟肉炒熟至嫩。 第三個炸茄子放在烤盤裡，倒入第三個醬，撒上奶酪，用乾草藥撕碎。 重複這些圖層，直到用完所用的配料。 菜的頂部裝飾著羅勒葉，並將所有東西在190度35-40分鐘的時間內烘烤。
豬肉晚餐既快又美味
配料：
- 蜂蜜 - 95毫升;
- 芥末甜 - 4湯匙。 匙;
- 蘋果酒 - 55毫升;
- 洋蔥 - 55克;
- 研磨小茴香 - ½茶匙;
- 豬里脊肉 - 1,2公斤;
- 一小撮肉荳蔻;
- 蘋果 - 2個。
準備
準備從蜂蜜，芥末，蘋果酒，孜然和一小撮鹽的簡單醃料。 將豬肉分成大獎章，並將其與甜香醃汁混合。 每面煎2-3分鐘，直到肉塊表面覆蓋腮紅。 將洋蔥分成薄的半圓形，並將蘋果切成片。 把蘋果放在豬肉上放洋蔥，然後將所有食物放入預熱到190度的烤箱中15-20分鐘，直到晚餐肉準備就緒。
晚餐的第二道雞肉
匈牙利辣椒醬是雞肉醬片中的一種炒菜，與穀物，意大利面和蔬菜的菜餚完美搭配。
配料：
- 雞柳--1.1公斤;
- 番茄醬 - 35克;
- 辣椒粉 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 90克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 雞肉湯 - 470毫升;
- 甜椒 - 190克;
- 酸奶油 - 230克;
- 麵粉 - 35克。
準備
用雞扒把雞肉炸碎，直到準備好一半，然後轉移到另一道菜。 在同一煎鍋中，從洋蔥和甜椒的半圓中準備調料。 用大蒜調味蔬菜，加雞肉，撒上麵粉。 用肉湯稀釋煎鍋內容物，用酸奶油，辣椒粉和番茄醬調味。 煮完後，將菜餚內容物煨4-5分鐘。
吃晚飯的魚快而美味
配料：
- 羅非魚片 - 290克;
- 洋蔥 - 45克;
- 一把乾番茄;
- 少數橄欖;
- 一撮迷迭香和牛至;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- ½橙色果皮;
- 番茄 - 170克。
準備
炒洋蔥切碎，加入一片新鮮幹番茄。 加大蒜和草藥醬，加入柑橘皮和少許鹽。 在最後的季節，用乾草藥和切碎的橄欖做的菜。 將調味汁撒在準備好的魚片上，並將所有東西放入預熱的烤箱中，保持溫度為220度，保持10-12分鐘。