雞肉,尤其是白色的胴體肉,令人難以置信的溫柔,並且可以在錯誤的溫度或烹飪時間內乾燥。 鋁箔袋可以幫你解決這些問題。 使用鋁箔烹製的烤雞肉實際上是用自己的果汁(或者您選擇補充的液體)烹製的,並且由您放入信封中的香水招募。 在產量上,肉變得多汁,即使你遲到了。
在烤箱裡的土豆箔雞肉
另一種雞肉加箔的做法是,可以用裝飾物立即烹飪。 在這個食譜中,作為最後一個,我們決定選擇土豆,並將家禽肉片捲成卷並用培根覆蓋。
配料:
- 雞肉片 - 1.2公斤;
- 培根 - 45克;
- 燒烤醬 - 235毫升;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 馬鈴薯塊莖 - 245克;
- 迷迭香樹枝 - 4個;
- 堅果 - 115克;
- 黃油 - 45克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
沿著每一個雞排切碎,但是直到最後。 以書本的方式打開肉體,並在兩側打底。 用燒烤醬潤滑肉,並將切碎的堅果與歐芹和大蒜的混合物放入切口中。 用圓角的下半部分填充餡料,並將雞肉捲成捲。 如有必要,用肉條包好肉條並用肉串固定。
將馬鈴薯塊莖分成任意形狀的小片。 將土豆鋪在一片鋁箔上,撒上油,撒在培根魚片的頂部。 將箔片包裹在信封中。 將雞肉捲放在鋁箔上170度半小時。
雞肉在烤箱裡烤箔
配料:
- 番茄醬 - 45毫升;
- 雞柳 - 620克;
- 馬鈴薯塊莖 - 310克;
- 甜椒 - 135克;
- 一束蔥;
- 磨碎的奶酪 - 85克。
準備
將雞柳切成大塊,用鹽和胡椒調味。 加入番茄醬雞肉,放在一張鋁箔紙上。 將肉和蔬菜片混合:去皮馬鈴薯塊和甜椒半圈。 用草藥撒上所有東西,然後用信封捲起鋁箔。 在190度烤肉35分鐘,然後打開箔的邊緣並撒上奶酪。 上菜前將其完全融化。
以類比的方式,你可以在multivark中的箔上煮雞,設置“烘烤”40分鐘。
如何在烤箱裡烤雞肉?
你想做一頓豐盛的雞肉,但是缺乏時間嗎? 那麼這個秘訣就會成為你真正的救恩。 雞肉立即可以在帶有蔬菜和蘑菇的調味番茄醬中烘烤,然後單獨或在一家裝飾公司中供應。
配料:
- 雞胴體 - 1.2公斤;
- 蘆筍 - 270克;
- 香菇 - 270克;
- 番茄醬 - 320毫升;
- 羅勒幹1茶匙;
- 大蒜牙 - 3件;
- 黃油 - 35克。
準備
將雞肉分成塊,撒上橄欖油,用鹽和胡椒調味。
在烹飪結束時,從烤箱中取出肉後,將雞肉放在信封中放置5-7分鐘,然後服務,灑上青菜。