我想烹飪一些不重要的，有趣的美味和有用的東西，而且精益和輕盈......
一個美妙的不尋常的菜 - 甜菜塞滿蔬菜。 這個食譜絕對會讓不同的勸說和禁食的素食者感興趣。 甜菜，我們可以做的，你可以用這種或那種準備的蔬菜煮東西，或者用生蔬菜和生菜烘烤甜菜，或者烘烤甜菜，並且準備單獨準備的蔬菜。
烤甜菜塞滿了蔬菜和米飯
配料：
- 甜菜根作物不大（比橢圓形更方便） - 3-4片;
- 大米煮 - 0.5杯;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 香料乾地面;
- 植物油或天然奶油酥油;
- 綠裝飾。
準備
首先我們準備填充。 我們將清理和切細洋蔥和胡蘿蔔。 將洋蔥略放在平底鍋中，然後加入胡蘿蔔和燉肉15分鐘，使洋蔥更美味，胡蘿蔔飽和脂肪（因此它更好地被吸收）。 用香料調味，稍加添加並與 煮熟的米飯 混合。
我們將用涼水徹底清洗甜菜根，切掉尾巴和葉子的殘餘物，用蔬菜刀將其清理乾淨，將每根切成兩半，並在每一半中製作一個凹槽。 要小心，甜菜汁是一種明亮且相當持久的天然色素（通常用檸檬汁或檸檬酸溶液除去污漬）。
我們已經從甜菜一半獲得“小船”，我們把它們放進一個防火的形式。 我們放入用勺子填充的“小船”。
圓形甜菜對於整個餡是比較好的：你需要在一邊切割一部分，以便將水果放入模子中，另一方面 - 為填充做一個凹槽。 在這種情況下，採取小根。
將甜菜以約40-60分鐘的時間（優選在蓋子下）烘烤。 我們提供用草藥裝飾的烤 釀甜菜 ，醬汁酸蒜或酸蒜大蒜 - 這將會非常美味。 要準備堅果醬，他們必須盡可能地粉碎。
在烘烤之前，還有未煮熟的和未切割的甜菜
非素食者和非游泳者可以根據自己的口味修改配方，並烹飪蔬菜，米飯和小牛肉。 當你通過洋蔥和胡蘿蔔時（參見上文），將小牛肉餡放入煎鍋中並混合在一起，然後與煮熟的米飯混合併將準備好的甜菜混合。 此外，雞蛋可以包含在填充物中。