想要沒有麻煩地準備美味簡單的菜餚，然後在鍋中選擇牛肉食譜。 熱菜和配菜可以毫不費力地烹飪，這在長時間工作之後尤為重要。 如何在土豆上燒牛肉。
用鍋燉牛肉，用土豆燉
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 牛肉湯 - 3件;
- 水 - 1項;
- 番茄醬 - 450克;
- 西紅柿 - 2件;
- 冷凍玉米 - 300克;
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
加熱煎鍋，並迅速用肉末炸至金黃色。 馬鈴薯被清洗並切成立方體。 在一個單獨的煎鍋中，煎至金黃色的薄洋蔥圈。 番茄醬與水混合併切丁西紅柿。 我們把土豆放在鍋裡，我們把碎肉放在上面，然後鋪上一層洋蔥和玉米。 用番茄泥和 牛肉湯 填充花盆內容物，然後蓋上蓋子。 我們把鍋放在烤箱中，溫度為190度，時間為25-30分鐘。
在土豆和李子的鍋裡烤牛肉
配料：
- 牛肉 - 750克;
- 土豆 - 3-4件;
- 洋蔥 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 西葫蘆 - 2個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 肉湯牛肉 - 1.5升;
- 李子 - 10片;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 紅酒（幹） - 500毫升;
- 月桂葉 - 2個。
準備
在平底鍋裡，我們加熱油，炸牛肉，切成大塊。 只要肉變成金黃色 - 我們將它從煎鍋中取出。 對於肉類的地方，我們放洋蔥和切碎的大蒜，炒一切，直到洋蔥變得透明。 一旦發生這種情況，將切塊的西葫蘆和胡蘿蔔加入鍋中。 我們等待，直到蔬菜達到半備，然後我們將它們從火中移除。
我們用油刷盆，並將土豆切成小立方體放入底部。 分配烤蔬菜和切碎的 李子 ，最重要的是放置牛肉塊。 用牛肉湯和葡萄酒填滿花盆裡的東西，放上月桂葉。 鹽和胡椒肉。 把盤放入烤箱，加熱到160度，煮1.5-2小時，或直到肉開始分解成纖維。 現成的菜餚配上一杯淺色沙拉和一杯紅酒。