總的來說,任何海鮮沙拉都可以承載“海風”的名字。 因此,僅以我們的配方為基礎並進行安全實驗。 使用這樣的味道組合,可以將您轉移到溫柔,溫暖的大海的岸邊。
沙拉“海風”用蝦的食譜
配料:
- 菠蘿 - 1個;
- 蝦 - 100克;
- 貽貝(罐裝) - 40克;
- 香菇(新鮮) - 50克;
- 檸檬 - 1/4個;
- 橄欖(去核) - 2個;
- 醋酒 - 三分之一匙;
- 咖哩 - 1/2茶匙。
對於醬油:
- 糖 - 1/2茶匙;
- 干邑 - 1茶匙;
- 番茄醬 - 2茶匙;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道。
準備
菠蘿切成兩半。 取出堅硬的核心並小心切下肉。 我們把它切成小立方體。 預煮好的蝦被清洗乾淨,倒入 咖哩 混合葡萄酒醋,並離開半小時“promarinovatsya”。 香菇切成薄片,倒入水完全蓋住,加入檸檬汁,少許鹽,煮至熟。 然後我們把它扔回漏勺,讓它流失並冷卻下來。
我們連接蝦,菠蘿果肉,蘑菇和貽貝,並將它們放入一個拋光的菠蘿半中。 糖充滿干邑白蘭地,我們添加蛋黃醬和番茄醬,一點鹽,並用我們的異國沙拉填充這個敷料。 我們用檸檬片和橄欖串裝飾它。
海風沙拉配魷魚
配料:
- 罐裝魷魚-1b;
- 西蘭花 - 200克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
這種沙拉西蘭花可以煮熟,但如果你有蒸籠,那麼最好使用它 - 翻譯這種維生素產品是愚蠢的。 準備好的西蘭花分成很小的花序。 罐裝魷魚倒入並切成小方塊,與西蘭花結合。 鹽,胡椒和橄欖油調味。 這很簡單!
如何準備三文魚沙拉“海風”?
配料:
- 醃三文魚 - 150克;
- 橙色 - 1個;
- 胡椒保加利亞紅 - 1/2片。
- 橄欖 - 7件;
- 捲心萵苣 - 5片葉子;
- 洋蔥綠色 - 1個。
- 歐芹 - 3枝;
- 芝麻 - 1茶匙。
對於醬油:
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 醋白葡萄酒 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
沙拉和香菜洗淨,晾乾,我們直接將手撕入沙拉碗。 切片三文魚,立方體 - 保加利亞辣椒。 橄欖被切成圓環。 將蔥切碎。 我們清理橙子,把它分成片,去掉所有的影片,並把它們分成三部分。 我們將所有配料發送到沙拉碗。 輕輕混合。 我們從橄欖油,葡萄酒醋,鹽和胡椒的混合物中倒入沙拉醬。 撒上芝麻,即可食用。